幼儿园后勤工作计划( 六 )


3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室进行消毒 。并做到消毒有记录,各班教师要配合保健老师做好工作 。
4、关心幼儿生活,办好食堂
(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务 。
(2)幼儿每天早餐、中餐、午点做到热菜热饭,根据幼儿身体需要做到营养搭配,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心 。(3)做好幼儿饮用水的供应工作,让幼儿随时能喝水 。
(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯 。
三、搞好园舍建设,创设优美环境也是幼儿园后勤工作计划的重点 。
1、管理好花木,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园 。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木 。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣 。
2、加强幼儿园的卫生环境管理 。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草 。
四、加强保育员、厨房工作人员队伍的管理 。
(1)、定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训,学习讨论工作职责,针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动 。
(2)、组织保育员和厨房工作人员到市防疫站参加体检,做到持证上岗 。
五、加强膳食管理 。
(1)、科学的的制定食谱 。广泛听取教师、幼儿和家长的意见,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理 。
(2)、严格执行国家有关食品卫生的规范要求 。厨房每天一小扫,一周一大扫 。并做到成品“四隔离”,用具“一冲”“二洗”“三消毒”,生熟器具分开使用,厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,坚持换好工作服再进入加工间工作 。
(3)、做好食物贮存工作 。由专人负责食品进出仓的登记工作,所有食品隔墙离地至少公分,同时由专人负责食品的验收和取样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中小时 。
(4)、提前到市场上物色合法的定点供货商 。在物美价廉的同时,更注意该定点商店(点)的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续,并与定点商店的相关负责人签订合同 。
(5)、把好采购―加工―分发―食用的每一个环节,把幼儿的健康和安全入在首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园 。
六、做好创安工作
(1)、强化全体教职工的安全意识,切实把幼儿的安全置于头等重要的地位 。各班教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要考虑安全保护的内容 。提醒幼儿注意餐点和用水的温度 。同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作,使每一位幼儿高高兴兴的来园,平平安安的回家 。