万圣节为什么要吃糖 吃什么糖好
要提及这个万圣节,这是许多人都是要过的,万圣节也是有万圣节的习俗的,来看看万圣节为什么要吃糖?万圣节吃什么糖好:
万圣节为什么要吃糖:
11月2日,被基督徒们称为“ALLSOULSDAY”(万灵之日)。在这一天,信徒们跋涉于僻壤乡下,挨村挨户乞讨用面粉及葡萄干制成的“灵魂之饼”。听说捐赠糕饼的人家都信托教会僧人的祈祷,期待由此获得天主的佑护,让死去的亲人早日进入天堂。
这种挨家乞讨的传统传至当今竟演酿成了孩子们提着南瓜灯笼挨家讨糖吃的游戏。碰头时,服装成鬼精灵容貌的孩子们一模一样地都要发出“不请吃就捣乱”的威胁,而主人自然不敢怠慢,连声说“请吃!请吃!”同时把糖果放进孩子们随身携带的大口袋里。
【万圣节为什么要吃糖 吃什么糖好】万圣夜晚上小孩子和青少年都市化妆成鬼魅沿街要糖果,因此种种糖果也算是万圣节应景食物的一种,这时刻商铺里卖的糖果较受迎接的是种种鬼魅造型的糖、和以万圣夜常见的橘色、棕色或玄色为包装的糖。
万圣节吃什么糖好:
1、太妃糖
太妃糖,英文Toffee的意思是西式糖果,也是糖的一个种类的统称,用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖。制作方式是将糖蜜红糖煮至异常浓稠,然後用手或机械搅拌这种物质,直到糖块变得有光泽并能保持固态形状时为止,即成。 太妃是由“toffee”音译而来,有时也叫“拖肥”,本义是柔软、有韧性的意思。一样平常是由炼乳、可可液、奶油、葡萄糖浆、香兰素和榛子经由充实仔细地搅拌、烘烤而成。味道香甜,内有软糖心。
2、硬糖
坚脆型糖果的组织外面应光明透明,不粘包装纸,无大气泡和杂质;酥脆型糖果应色泽雪白或有该品种应有的色泽,酥脆,不粘牙不粘纸,剖面有平均气孔。
3、奶糖
胶质型糖果应外面滑腻,口感细腻润滑、软硬适中,不粘牙,不粘纸,有弹性;非胶质型糖果外面剖面细腻,结晶平均,不粗拙,软硬适中,不粘牙,不粘纸。 乳脂糖:胶质型糖果,外面滑腻,口感细腻、润滑、软硬适口,不粘牙,不粘纸,品味适口,无杂质;砂质型糖果,外面滑腻,口感细腻、润滑、软硬适中,剖面有平均、细小结晶,不粘牙、不粘纸,不粗拙,无杂质。
4、软糖
琼脂型糖果,柔软适中,不粘牙,无硬皮,其中水晶软糖光明透明,不软塌,略有弹性,花色软糖外面有密布平均的细砂糖,爽层平均,优柔爽口;糖体半透明,其中的高梁饴具有弹性拉伸性,拉长一半可缩回原状;明胶型糖果,外面平滑细腻,无皱皮气泡,富有弹性,入口绵软。
5、夹心糖
酥心型糖果,糖皮厚薄平均,不粘牙,不粘纸无破皮露馅征象,松散酥脆,丝光纹道整齐,夹心条理明晰;酱心型糖果,糖皮厚薄平均,不粘牙,不粘纸,无破皮露馅征象,皮脆,馅心细腻;粉心型糖果,糖皮厚薄平均,松脆,不粘牙,不粘纸,不破皮漏心。 纯巧克力糖:外面滑腻,有光泽,不发白,剖面慎密,无1毫米以上显著的气孔,口感细腻润滑,不生活,无粗拙感。
关于万圣节为什么要吃糖以及吃什么糖好就先容到这里了,万圣节可一定要记得要吃糖。
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