商务西餐厅基本礼仪要求规范怎么写?( 七 )


第一类服装,制服,现代化的企业,非常注意形象设计 。我们已经讲了CIS,CIS的英文的说法就是企业形象可识别系统 。企业形象可识别系统,从公共关系学的角度讲,有三个要素构成,第一个企业理念识别,就是企业的基本理念和别的企业有
不同,传递了什么不同的信息,第二,企业行为识别,这个企业干过什么事,干过哪些标新立异,与众不同,有助于社会公德和社会发展进步的事,干过什么好事,干过什么大事 。第三个要素,企业视觉可识别系统,广告、商标、员工着装等等 。那个成功的现代化企业,你注意了吗?他的企业标识和广告都特有特色,像有些欧美来的快餐食品,孩子都认识的,孩子可能都不会说话,一看到那个商标,他就大叫,他认识 。它有吸引力,员工的制服也是一个 。企业视觉可识别系统 。所以很多正规的大企业在企业文化建设时,非常注重员工制服 。员工穿制服有助于提高员工的责任感,荣誉感和社会监督意识 。穿的制服我们知道你是干什么的,你在社会上就得讲公德,否则人家就骂你,骂你的单位,人家知道你来自何方 。所以首选的是制服 。
第二,就是套装 。在更加正规的场合,商务谈判,庆典仪式,公关活动,这样的场合要首选套装 。当然也有区别,比如我们现在约定俗成的做法是男士应该首选西装套装,女士首选西装套裙 。换而言之,职业妇女以首选裙子为佳,这个问题我前面讲过 。天气很热怎么办?天气很热的话,允许有第三个选择,就是男士可以选长裤,长衫,长袖配长裤衬衫 。女士可以穿长裙配其他服装,可做一个变通,但是正规程度是不如前两者的,不如制服,不如套装 。商务交往中,最不能穿的衣服是什么?商务交往中,最不能穿的服装就是时装和便利,像露脐装,没有后帮的拖鞋式的凉鞋,都是时装,很时髦,但是这个在商务场合穿的话,就不够郑重其事,所以不允许 。这是关于公务场合着装的要求 。
第二个场合,我们称为社交场合 。在社交中,着装是有其个性的 。当然社交概念有不同的界定,用我的专业的话讲,社交有两种,一种是广义的,广义的社交就是人际交往,跟外面的人打交道不是社交 。我这里是狭义的社交,狭义的社交是指工作之余的交际应酬,这是联络老朋友,结交新朋友这样的活动,人得打交道得朋友,人一个人生活很孤独,很寂寞,很无聊,不管是为了个人的兴趣,还是私人的爱好,或者工作的发展,都要多交朋友 。所以联络老朋友,结交新朋友的交往应酬活动是我们讲的下一个社交,我设立讲的社交场合不是这个,具体而论,社交场合对于商务人员来说,主要是遇到下列几种情况: