中国转基因食品有哪些(我国转基因作物有哪些)
“为啥?这油看起来挺好的 。”小周一脸疑惑 , 平时买油他都是随便挑的 。
“这油是转基因大豆做的 , 转基因的食品可吃不得 , 还会致癌!”大妈指着油桶包装上“转基因”三个字说道 。
转基因食品产业已经发展几十年了 , 现在还是有很多像王大妈一样对转基因食品避之不及的人 , 认为转基因食物对人类有害 , 事实上真的是这样吗?
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一、被众人避之不及的转基因食品到底是啥?一项关于中国转基因食品消费者的调查显示 , 对于转基因食品的态度 , 11.9%的受访者持正面态度 , 即愿意购买转基因食品;41.4%的受访者对转基因食品持中立态度 , 46.7%的受访者则反对购买转基因食品 。由此可见 , 大部分人是不愿意吃转基因食品的 , 可是 , 转基因食品到底是什么呢?
要知道什么是转基因食品 , 首先 , 我们要先了解:什么是转基因 。
通过基因工程技术将外源性基因转移到某种特定生物的体内 , 并使该生物有效地表达出相应的产物 , 例如:多肽、蛋白质 , 这个过程就是转基因 。
以转基因生物为原料 , 加工生产出来的食品就是转基因食品 。根据食品来源 , 转基因食品可以分为三种类型:植物性转基因食品、动物性转基因食品和微生物转基因食品 。
一方面 , 转基因技术能让消费者买到价格更低、营养和品质更高的产品 。另一方面 , 转基因具有极大的经济效益 , 有助于提高作物的产量 , 解决粮食短缺的问题 , 减少农药使用 , 增加食物营养 , 增加保鲜性能等等 。因此 , 转基因食品获得大量生产 。
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二、在市场上可以买到哪些转基因食品?近年来 , 我国发展的转基因产品主要分为三类:一类是非食用的转基因产品 , 例如棉花;一类是间接食用的转基因产品 , 例如:饲料作物、加工原料作物;还有一类是用于食用的转基因产品 , 例如:口粮 。
目前 , 经我国农业部批准 , 可以进行商业化种植的转基因作物只有2种:转基因棉虫棉花和转基因抗病毒番木瓜 。另外 , 批准进口、能用作加工原料的转基因作物有5种:大豆、玉米、棉花、油菜、甜菜 。
也就是说 , 市场上能够买到的转基因食品只有番木瓜和含有转基因木瓜 , 大豆、玉米、油菜、甜菜成分的食品 。因此 , 网上流传的小麦、水稻、圣女果、紫薯、土豆、彩椒等食物 , 都不是转基因食品 , 大家不要根据食物的外表和口感来判断是不是转基因食品 。
如果想知道购买的食品是不是转基因 , 可以看包装 , 包装上会标注 。目前 , 我国强制商家按照目录来标识转基因食品 。除了转基因甜菜、番木瓜和对应的制品不用标注之外 , 凡是列入目录的产品 , 只要含有转基因成分 , 或者有转基因作物加工而成 , 就必须进行标识 。因此 , 大家可以直接从食品的包装标注上判断是不是转基因食品 。
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