鸡肋诗词( 七 ) 鸡肋诗词|

且不议酒流是否生祸，先人在发明酒时断没有想到此物会纵贯中华几千年文明，流布之广，影响之巨，远在“四大发明”之上。
我国最早的史书《尚书》，即收有周公命康叔在卫国颁布戒酒令的《酒诰》，可见早在殷周时民间就已嗜酒成风。
以后愈演愈烈，翻历代诗文，可说是酒气纵横。
及至现代，特别是十一届三中全会以来，时代腾飞，人民富足，粮食食之不尽，贮之易糜，最好的方法只有大量造酒。
于是酒楼厅堂，华灯映碧，觥筹交错；大街小巷，划拳猜令，醉鬼翩翩。
人民的酒量呈几何级递增。
什么张翼德、鲁提辖，别看书上写得身长丈二，膀阔腰圆，喝酒如何了得，要搁今天，随便在街上拽一青皮瘦子，找一火锅摊，搬五箱啤酒两打二锅头和他们对瓶吹，谁先倒下还真的难说。
正所谓，“酒有别肠，不必长大” 。
酒有三六九等。
《幼学琼林》云：“好酒曰青州从事，次酒曰平原督邮，鲁酒、茅酒，皆为薄酒……竹叶青、状元红，俱是美酒；葡萄绿、珍珠红，悉是香醪。
”到了今天，更是品类浩繁。
君不见，商场酒架上红的蓝的白的青的紫的，琳琅满目。
从两块五一瓶的山城啤酒到价格高上天的“窖藏一百五十年茅台”、“路易一十八王朝干红”，应有尽有。
最贱的是重庆朝天门码头小吃摊子提供的“筋斗酒”，扔一元钱自己拿瓷盅舀来喝就是了，为码头挑夫所最爱。
至于为什么叫“筋斗酒”，是不是人喝多了就会象猴子一样翻筋斗，尚待考证。
喝酒的人也是三教九流。
“酒池肉林”的帝王将相和“革命的小酒天天醉”的“人民公仆”一类，我们小老百姓无权议得，虽说最好的酒往往入了他们的口，也只好忍痛撇开不提。
余者工农兵学商，行行都有恋杯人，不妨都暂归于“酒民” 。
单以酒量的大小，酒民就有“酒杯”、“酒盅”、“酒壶”、“酒桶”、“酒缸”等等形容。
更有许多介于“杯”与“盅”之间、“壶”与“桶”之间，或视场面需要，忽而是“杯”、忽而是“盅”、忽而又是“桶”的游移分子。
近几年据说还有号称“酒海”的豪客问世。
依据喝酒风神的各异，又有“酒徒”、“酒鬼”、“酒魔”、“酒圣”、“酒仙”、“酒痴”、“酒狂”、“酒颠”、“酒疯子”等等谥法。
当然，够得上这些称号的，至少和酒有着类似于爱情的亲密关系，逢年过节喝上一杯半杯啤酒或白酒者无缘。
吾国的酒文化如此渊源流长，喝酒爱好者们又如涛涛江水，绵绵不绝，千百年来却没有一位大贤出来，为酒民们分个层次，定个高下，不能不说是一件憾事。
“饮酒岂知欹醉帽，观棋不觉烂樵柯”，下棋都讲究分个段位，喝酒又为何不能？我国素有“理论指导实践”的优良传统，试想，假如有一套权威系统的理论出来，为酒民们指明方向，使他们喝得有理想，有追求，不断提高酒品酒德，于四化建设又何尝无益？如此，宋子的“酒流生祸说”不弹自破矣。
当然，此项工作十分艰巨，必得将几千年的酒文化细细爬梳，广泛听取酒民们的意见和建议，深入研究酒民们的意识形态，非博学鸿文之士不堪此任。
鄙人才疏学浅，斗胆在这里为“喝酒论段”写序，不过是抛砖引玉，希图引起广大酒民的重视，踊跃发表自己的“喝酒观”，不吝献出自己的酒史酒事为研究之资，以待贤者。
三杯酒落肚，虽千万人，吾往矣！某先借“酒胆”，发一己之浅见以为“酒海一粟” 。
历史上喝酒的名家可说是灿若星河。
唐代杜甫就近取材，随手就列出了李白、贺知章、张旭等八位各负绝学的“酒星”，写出一首《饮中八仙歌》。
杜甫本人也酷爱饮酒，写过“忘形到尔汝，痛饮真吾师”等大量歌颂喝酒的诗句。
但千古酒名最盛，星光最亮，堪称“饮坛北斗”的还是魏晋“竹林七贤”之一的刘伶，喝酒论段必得以此公为标杆。
民间有“杜康美酒，醉伶三年”的传说，杜康是上古之人，焉能与刘伶相遇？民间此说乃是赋予刘伶“有酒以来第一饮者”的美誉。
魏晋是中华酒史上一个异峰突起的辉煌时期，饮酒的名士层出不穷，领数代风骚。
“竹林七贤”就差不多全是酒鬼，阮籍、嵇康等人的酒名也很大。
史载阮籍为拒司马氏的征婚曾连醉六十日，大可写入吉利斯记录。
刘伶能在众多“酒星”中更拔一尺，独烁千古，实有他的不传之秘。
《晋书》说刘伶“容貌甚陋”、“澹默少言”、“不喜交游” 。