经理年终工作总结( 三 )
二、深入研究,不断创新菜品特色
菜肴质量是食堂发展的根本,为了保证职工能够吃好,作为厨师长,我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划 。根据服务对象的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品,并根据季节性原料供应特点,适时推出一些特价菜 。在针对每道菜都制作相应投料标准及制作的同时,严格按照标准执行制作程序,确保菜肴的色、香、味稳定 。同时认真听取员工意见及服务对象意见反馈,总结每日出品问题,并在工作过程中及时改进不足 。我还经常组织员工动脑筋、想办法、变花样来不断更新菜谱,进行配套餐的营养搭配和调整 。
三、严格控制,不断降低管理成本
在保证菜肴质量的情况下,尽量降低成本,让利于服务对象,这是我始终追求的一个重要目标 。作为厨师长,我对库存状况随时掌握并进行了深入思考,坚决执行“先进先出”的供应原则,想方设法把存货时间较长的原料尽快销售出去,并深入开发研制无成本菜品,即将主菜剩余原料做成托式菜品来降低成本 。严格把握原料消耗关,杜绝浪费和不合理利用现象,从而总结出自己的一套降低成本的新方法 。
在今后的工作中,我一定会继续加强对员工的科学化、规范化、民主化管理措施,不断提高食堂服务质量和服务水平,抓好员工培训、卫生清理、菜肴更新、节能降耗等项工作,为食堂的科学发展奠定坚实的基础,让领导放心,让职工满意,为推动食堂不断发展壮大贡献力量!
经理年终工作总结
经理工作总结
20xx年的工作已经结束,回首一年的工作,作为银行理财经理,不断提高自身的思想政治素质和综合素质,切实充实自我,提高自身的工作业务能力,得到了我行领导和同事们的一致好评与赞扬,当然也有很多需要改进和提升的地方 。现将本年度工作情况总结汇报如下:
一、各项任务指标、学习和工作情况:
1、任务指标:
基金个人任务指标万,完成万,完成率XX% 。理财产品个人任务指标万,完成万,完成率XX% 。理财客户新增户,完成XX% 。贵金属任务指标万,销售万,完成率XX% 。白金卡任务指标张,完成张,完成率XX% 。贷记卡个人任务指标张,完成张,完成率XX% 。
2、学习上:
20xx年8月通过了CFP(国际金融理财师)考试,目前已经具备了AFP、CFP、保险、基金、等从业资格 。
3、工作上:
1)、积极营销新客户 。
有一次,一个客户向我咨询我行办VIP卡的条件,我按经验推断该客户有一定潜力 。接下我耐心营销,在通过几次接触后,得知客户近期要从外地汇过来几笔资金,目前已经走了几家银行,我主动向其介绍了我行的网上银行汇款方便、快捷、而且优惠 。后来我为其办理了vip卡,客户从外地汇过来256万元 。
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