各地家乡的风俗作文600字怎么写?( 七 )
春节是最热闹的,也是最令人开心的一个节日 。
各地家乡的风俗作文600字怎么写?
我的家乡是山城五莲 。我们五莲虽然小,但是节日的风俗可不少 。其中“二月二”的风俗,令我印象颇深 。
俗话说:“二月二龙抬头,皇帝爷使金牛,正宫娘娘把饭送 。”也就是说在二月初二这一天,皇帝和皇后都得到田间和农民们在一起耕种 。在这一天,天刚蒙蒙亮,人们就早早的把灶底的灰掏出来,放在簸箕里,用这些灰在院子里画一个大大的圆圈,在这个圆圈的中心放上五谷杂粮,这就是农民贮存粮食的囤,它寓意着农民开始忙春耕了,人们也盼着今年是个丰收年,谷丰登,粮满仓!
这一天,各家各户都会炒糖豆,吃糖豆 。可是二月二为什么就要吃糖豆呢?原来呀,炒糖豆也是有着占卜的寓意,所炒的糖豆开花的大小,也会预示着新一年的收成 。也就是说,豆子开花开的越大,今年的收成就会越好 。所以,人们的心里都期盼着自己炒出来的豆子开得大大的 。二月二是万物复苏之际,也是害虫苏醒的时候,有这样一句话说:“金豆开花,五谷丰登 。”所以,家家户户便会用炒豆子的方式来祈求驱除虫害 。另外,人们希望能够在新的一年里平安健康,庄家也能够得到丰收 。所以,二月初二的这一天,人们便都会炒豆子,长期下来也就形成了习惯,直到现在,就成为了糖豆 。
传说二月二这天也是土地爷爷的生日,在这一天,我的家乡的人们都忙着包水饺供奉土地爷爷,让土地爷爷保得这一方土地的平安 。
令我印象最深的就是,二月二这一天我的家乡的各个理发店,不论大小,统统爆满,人们都争先恐后地来到理发店理发,可是为什么那么多人都要来理发呢?原来,这一天是蛰龙升天的日子 。民间认为,这一天去理发,会使人红运当头,福星高照 。儿童理发,叫剃“喜头”,借龙抬头之吉时,保佑孩子健康成长,长大后出人头地;大人理发,则是寓意着辞旧迎新,希望带来好兆头、好运气 。故民谚说:“二月二剃龙头,一年都有精神头 。”
我的家乡五莲的风俗还有很多,这只不过是其中的九牛一毛罢了……
各地家乡的风俗作文600字怎么写?
我的家乡来自四川内江市资中县的一个小镇,有被称为“小资中”的美誉 。家乡每年年底就会有做香肠和熏腊肉的风俗 。每逢过年佳节,最想念的就是香肠的味道,特别是离开家乡这几年 。
在我们四川,做香肠的材料都是要精挑细选的,农家养的猪最合宜 。半肥半瘦的猪肉做香肠,猪排骨和五花肉可以做熏肉,小肠洗干净留着灌香肠用 。
说到做香肠,也是一门学问 。半肥半瘦的猪肉切小块小块的,放入适量盐,味精,香油,芝麻,花椒粉,辣椒粉,把它们和匀,腌制一个小时 。等肉腌好以后把洗干净的小肠尾端用线打好一个结,用小圆筒把小肠撑在内壁,猪肉一小块一小块的往里面灌,灌到30厘米就用线打一个结,接着刚才的步骤继续灌猪肉 。直到全部肉灌完,香肠就灌好了 。最后灌好的香肠拿到通风有太阳的地方晒,大概晒几天以后准备烟熏 。
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