有个厨师精通诗词( 二 ) 有个厨师精通诗词|

随后，他又将素炒蛋白砌成一堆，状如小山，这当然是“窗含西岭千秋雪”了。
最后，这位厨师送上青汤一盆，让剩下的蛋壳浮在汤面上，主人觉得这道菜配上“门泊东吴万里船”也还贴切。
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有位厨师精通诗词每做一道菜这首诗的题目是《》,作者是朝诗人唐代著名诗人杜甫在成都草堂时期写过一首脍炙人口的绝句：两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天.窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船.这首诗可说是家喻户晓，而它与名厨做菜的趣话却不是人人皆知了.请听我说：一天，主人别出心裁，请来一位厨师，他拿出两只鸡蛋，要这位厨师做出四道菜来，并且每道菜都要配上杜甫《绝句》中的一句诗，还不准重复。
这位厨师熟悉杜甫的这首诗，面对主人的难题思考起来……然后，做出四道菜，并且配上了四句诗，主人果然十分高兴。
厨师是怎样用两只鸡蛋做出四道菜又配上四句诗的呢？他先单炖两个蛋黄，以青丝作陪衬，蛋黄青丝比照分明，相映成趣，岂不是“两个黄鹂鸣翠柳”了吗？接着，他将水煮蛋白切成小条，在青菜叶上排开一字队形，让人意会到这些象征着“一行白鹭上青天” 。
随后，他又将素炒蛋白砌成一堆，状如小山，这当然是“窗含西岭千秋雪”了。
最后，这位厨师送上青汤一盆，让剩下的蛋壳浮在汤面上，主人觉得这道菜配上“门泊东吴万里船”也还贴切。

【有个厨师精通诗词】

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