大学生社会实践实习报告怎么写?(27)


4、公司自身特色管理道路
正确评估,审视自身,走企业自身特色的管理道路 。常言说得好:“走自己的路让别人说”,企业管理也是如此,没有绝对的模式,但有相同的框架,长松咨询的专家认为,要形成自我特色的企业管理制度,一是要对制度有效宣传,得到员工的普遍认同,才不致于成为空中楼阁,才有可能得到贯彻和执行;二是对制度执行过程中不断出现的问题和困难,应当有一个正确的认识和评估,既不附合,也不盲从;既不骄傲自大,也不悲观消极,以科学的客观公正的态度对待它;三是对制度进行适时修改和完善 。旧的管理观念一旦进入管理者的潜意识,就容易根深蒂固,一时无法清理干净,所以,因地制宜的适时进行修改和完善制度是一个正常的过程,需要管理者有足够的勇气去自我调整或自我否定 。
5、公司管理制度强调针对性和实效性
现代企业管理制度强调针对性和实效性,注重责、权、利明晰 。因此,作为新建企业管理制度一旦形成后面临的最大困难是什么?归根到底是执行力问题 。长松咨询的专家在认真调查研究后,将执行力差的问题归结为三大方面的因素:一是领导管理风格决定企业的管理整体水平和效果;二是中层管理队伍的管理艺术和水平决定企业管理的综合实力;三是职工队伍对管理制度的理解和支持程度决定企业管理制度的最终命运

大学生社会实践实习报告怎么写?


基本情况介绍
时间:xx.7.27~xx.8.25
地点:虹港路
饭店简介:xx酒店xx饭店是一座三星级旅游涉外饭店,位于市区主干道――xx路上,地理位置优越,闹中有静,环境优雅 。饭店由17层主楼及裙楼组成,拥有豪华及标准客房181间,设有自助餐厅、风味厅等12个,500个餐位 。饭店每日营业时间是全天24小时 。
实践过程
阶段一:熟悉期(7月27日)
由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜 。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天 。第一天,什么都不知道,什么都要多问多动 。幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置 。
之后,我就真正认识了什么叫做“走菜” 。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了四盘汤食外加爬楼将菜送往包间 。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的 。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把 。当然,第一天我就被骂了 。不过人就是在犯错误中成长的不是吗?
阶段小结:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话 。如果那样就是自寻没趣 。