鱿鱼游戏|鱿鱼游戏的糖饼在哪买( 二 )


6、晃动小锅,看到糖液可以缓缓流动,然后用刮刀蘸一点点小苏打放入锅中搅拌,这时候会变得更浓稠,从透明变成不透明;
7、提前准备好油纸,因为现在天气凉了,糖量比较少的情况下一离火就很快凝固,把糖液倒在油纸上,盖上一张油纸,用一个平整的东西按压一下,比如厚书、案板啥的;
8、撕开表面油纸,用饼干模按压出图形,完成。
(如果已经硬了,可以带着油纸放在已经关火的电陶炉表面加热一下,稍微有软的迹象,赶紧死掉油纸,去按压图形)
小贴士:
建议翻倍去做,因为凉的快,最后的液体需要回炉加热一下,所以量大一点保温效果更好哦。