家乡的美味500字作文怎么写?( 二 )


螃蟹除了营养丰富,美味可口以外,还可以用来清热解毒,研磨后的螃蟹壳可以当做动物饲料,还可以成为肥料 。我爱家乡的美味,更爱那浓香四溢的螃蟹 。

家乡的美味500字作文怎么写?


美味的家乡小吃
小平田明德小学六年级摆连青
我的家乡潞江坝是一个依山傍水、风景秀丽的小镇,这里居住着勤劳善良、朴实好客的傣家人民,他们不仅能歌善舞,而且还有丰富的饮食文化 。
我们傣家有许许多多的小吃,其中我最喜欢的要数香茅草烤鱼了 。每次去饭馆吃饭我都要点烤鱼 。烤鱼不仅味道好,而且看相也很好 。香喷喷的鱼再加上丰富的调料,从鱼身上散发出来的香味令人垂涎三尺 。
香茅草烤鱼的制作方法很简单:我们选择一斤左右的罗非鱼来烧烤 。先将鱼清理干净放好 。然后准备烤鱼用作料,我们先把韭菜、香柳、小米辣等切碎搅拌在一起,然后把这些切好的作料全部放进鱼肚子里,接着用刀子在鱼身子上划上几刀,再用香茅草把鱼身子缠绕起来拴紧,用刷子往鱼身上刷油,把鱼放到烤架上,之后就可以开始烤了 。烤的时候还要注意时不时地翻一翻,一边翻还要一边往鱼身上刷油、酱油、盐和味精 。等到鱼身变成黄色时,撒上辣椒粉,把烤好的鱼装到盘子上就可以享用了 。烤好的鱼颜色是黄黑色的,但只要闻一闻便迫不及待的想尝一口 。吃起来就更不用说了,鱼肉鲜嫩可口,吃了第一口还想吃第二口 。吃的时候如果把鱼肚子里德调料加在一起尝上一口,更是令人回味无穷 。
香茅草烤鱼是我们傣家人民最俱特色的风味小吃,远方的亲朋好友来了,我们又会用烤鱼来热情款待 。朋友请到我的家乡来做客吧,我会用美味可口的香茅草烤鱼热情的招待你 。

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提起我的家乡,昆山,那可是要有许许多多的特产名点要说了 。但,最有名气也最美味的就莫过于阳澄湖大闸蟹了 。
一般,江、湖里面产出的蟹叫螃蟹,唯独阳澄湖内产的蟹叫闸蟹 。据说是捕蟹的时候是专门设闸,故而得名;又因据《唯亭志》载:“蟹出阳澄湖者最大,壳青,脚红”,金爪蟹“重斤许,味最鲜 。”最后就得名为“阳澄湖大闸蟹” 。
早在唐代,阳澄湖大闸蟹就已列为朝廷贡品 。民国早年,北京四大名医之一的施今墨,是个出名的爱吃螃蟹者 。他把各地的蟹分为六等:一等是湖蟹,阳澄湖;二等是江蟹;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是沟蟹;六等是海蟹 。天下螃蟹,以阳澄湖大闸蟹为首,最为好吃,美味 。
那一次,我终于尝到了阳澄湖大闸蟹的美味 。
那是国庆节的第一天,我们要去外婆家吃饭 。那时爸爸正好收到了俩箱螃蟹,阳澄湖大闸蟹,一路拿到外婆家去 。外婆马上就开始烧了 。等啊等,等啊等,终于烧好了!金灿灿的大闸蟹端到桌子上去了!妈妈帮我拿了只雌的,我迫不及待地把壳扒开:金光灿灿的壳下是金光闪闪的蟹黄!妈妈又帮我把八角肉内脏之类的东西搞掉 。我开始吃了;恩~味道居然这么好,名不虚传!香喷喷的蟹黄甜美地融化在我的舌头上,那一刻真是无比享受!!吃完了螃蟹,我再来吃蟹腿 。肥嘟嘟黄橙的蟹腿,里软外硬,咸淡结合,真是妙啊!太美妙了!!后来,外婆又做了面拖蟹,也别有一番风味!!!!