儿童龙利鱼的做法孩子龙利鱼的做法大全( 四 ) _做法

龙利鱼怎么做给宝宝吃：龙利鱼蒸鱼糕材料：龙利鱼适量、胡萝卜适量、鸡蛋2个、海苔少量
做法： 1、龙利鱼解冻之后，切成鱼片备用。2、胡萝卜洗净去皮，先刨丝，在开水里焯一下，然后剁成胡萝卜末备用。3、把蛋清和蛋黄分离，打在两个不同的碗里，它们各有不同作用。4、准备料理机，先放入龙利鱼片，再放入蛋清液。5、搅打成细腻的鱼泥(鱼肉比较嫩，比肉馅好打的多) 。6、放入大碗里，继续用筷子搅拌起劲儿。放入胡萝卜末，再放入海苔碎(海苔提前用辅食剪刀剪成碎末)，如果宝宝满1周岁了，可以加一点点盐(1岁以内不加盐哦) ，用筷子搅拌均匀。7、准备适合蒸的模具，什么形状都可以，先在模具上刷一层薄薄的油，方便蒸熟的时候脱模。8、倒入搅拌均匀的鱼泥陷，用勺子或者刮刀抹平，轻轻在桌子上震两下，震出气泡。9、锅里放冷水，水开后放入模具开始蒸，蒸8分钟左右开盖，刷上一层蛋黄液，盖盖继续蒸3-5分钟。10、出锅后稍微晾一下，倒在案板上脱模。
小贴士：适合10个月以上的宝宝食用。
【儿童龙利鱼的做法孩子龙利鱼的做法大全】

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