啤酒谁发明的,啤酒是谁发明的!!( 二 )


啤酒谁发明的,啤酒是谁发明的!!

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5、啤酒是谁发明的啤酒的发明历史
瓶装啤酒1568年在伦敦发明 。
慕尼黑啤酒
德国不仅啤酒消费量最大,生产的种类也繁多 。有超浓黑啤酒 , 低糖啤酒,红啤酒、白啤酒 , 香烟啤酒 , 雪糕啤酒等等 。日常所喝的啤酒 , 只不过是各类啤酒中的一种,也就是口味清淡的熟啤酒Lager 。这种啤酒是在19世纪左右由慕尼黑、布拉格、维也纳地区的人们发明的,目前销量占到世界啤酒总销售量的90% 。
巴伐利亚有750多家酿酒厂,其中1040年成立的威恩斯特凡国家啤酒酿造厂是世界上最古老的啤酒酿造厂 , 酿造的啤酒有黑白艾克斯泼特啤酒、三月啤酒、烈性黑啤酒、比尔森啤酒、劳尔啤酒以及清凉麦芽啤酒 。尽管德国的啤酒厂很多 , 但生产规模都不是特别大,其原因是为了给就近的居民提供新鲜的啤酒 。为了保持知己自己啤酒的风格和口味,每个啤酒酿造师都把自己的酿造秘方视如珍宝,从不外传,但是他们又共同遵守着一个约定 , 就是按照1516年威廉赫姆公爵四世时期规定的纯度酿造啤酒 。根据这一规定 , 在生产啤酒时 , 只允许使用大麦、啤酒花、酵母和水,除此之外不能掺加其他任何物质 。
记得不是很清楚,貌似是4000年前的苏格兰底人,当时是用麦秆喝的
【啤酒谁发明的,啤酒是谁发明的!!】法国的化学家巴斯特