油炸大虾做法视频教程家庭版油炸大虾的做法( 二 ) _大虾

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【油炸大虾做法视频教程家庭版油炸大虾的做法】油炸大虾的做法家常家常油炸大虾怎样做
1、食材：大虾大量、淀粉适量、青椒、红椒各一个、酱油一勺、蒜末适量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。
2、准备大虾，用清水清洗干净。
3、用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起，用手拽出虾线。
4、将去好虾线的大虾再次清洗一遍后，倒入两勺料酒，一勺盐研制15分钟。
5、将腌制好的大虾撒上一把淀粉。
6、然后用手抓拌均匀，让大虾充分沾匀淀粉。
7、锅中烧油，油温7成热的时候放入大虾，大火炸制。
8、炸至大虾飘起，外表呈金黄酥脆时捞出放入碗中备用。
9、准备蒜末、青椒段、红椒段。
10、锅中放少许油，放入准备好的蒜末、青椒段、红椒段翻炒一下，炒出香味。
11、加入一勺酱油。
12、加入孜然粉一勺，胡椒粉一勺，辣椒粉一勺。并加入一勺白糖进行提鲜。
13、倒入大虾再次翻炒一下，出锅装盘就可以食用了。
家庭简单油炸虾的做法
家庭简单油炸虾的做法如下：
1、虾去虾线、虾脑，清洗干净。
2、热锅加入适量食用油。
3、待油温升高，放入虾，炸至虾壳变成金黄色。
4、沥干油捞起，放入盐、老干妈。
5、盆向上抖动，将虾与调料拌匀。
6、装盘食用。
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