2、核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物 。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克 。
3、含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。对人体有益 。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。
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4、核桃主要产地在哪里 核桃的产地1、核桃主要产于华北、西北、西南、华中、华南和华东,新疆南部 。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲 。生于海拔400到1800米之山坡及丘陵地带,中国平原及丘陵地区常见栽培 ,
2、中国核桃的分布很广,黑龙江、辽宁、天津、北京、河北、山东、山西、陕西、宁夏、青海、甘肃、新疆、河南、安徽、江苏、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南及西藏等22个省都有分布 。内蒙古、浙江及福建等省有少量引种或栽培 。主要产区在云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆、安徽等省 。其中安徽省亳州市三官林区被
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5、核桃产地哪里的最好陕西产的核桃最好 。
陕西是优质核桃种植基地,总产量在全国靠前,因有得天独厚的地理条件,处在秦岭地区,非常适宜核桃种植 , 用黄河水灌溉,远离工业污染,雨水充足 , 阳光好,长出来的核桃香味浓郁,果实圆润饱满,也是陕西打造的特色产业 。
每年7月中下旬就开始上市新鲜湿核桃 , 食用期大概15天左右,嫩嫩的脆脆的,还带着甜味儿,清脆爽口 , 营养价值高,很受人们喜欢 。晒干之后的核桃,皮薄馅大果仁多 , 核桃香味醇厚浓郁,在市场上非常有竞争力 。
其他出名的核桃产地:
核桃属于坚果类的水果,果壳和果实都很脆硬,一般在秋季成熟的核桃是最好吃,核桃常见的产地在云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆和安徽这几个地方 。
新疆阿克苏有着“核桃之乡”的美誉 , 近年来培育的优良产品,是中国地区很优质的核桃品种,属于典型的大陆性暖温带干旱气候,降水少,日照时间长 , 晴天多,并且用雪山水灌溉 , 特殊的地理位置和气候造就了阿克苏优质核桃,味道醇厚甘甜 , 果仁饱满,皮薄如纸 。
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