螃蟹公母应该怎么叫 螃蟹公母应该怎么叫的( 四 )


方法/步骤
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首先,我们要买新鲜活着的螃蟹,我们都知道螃蟹一死就不值钱了,因为死的螃蟹就不鲜美了 。然后,我们在挑螃蟹时要将螃蟹翻过来看 。如果肚脐部是圆的 , 那就是母蟹 。如下图 。
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挑完母蟹,我们来说一说公蟹,其实公蟹也很好吃的 , 就是黄相对少一些 。公蟹和母蟹正好相反,肚脐部是细长条的是公蟹,如下图 。
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还有一种蟹,我们叫它二乙子蟹,这种蟹介于母蟹和公蟹之间,肚脐部就是不是很圆,也不是很细,第一次买蟹的人经常会被卖家忽悠,将二乙子蟹当母蟹来买,笔者就曾经上过当,大家买蟹的时候一定要挑仔细哦 。
注意事项
一定要看好特别圆的才是母蟹
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