2、修剪要点 :摘芯时收集到的嫩叶不但柔软气味佳,千万别浪费了!不妨把它加入料理或是茶饮中,品味一下新鲜罗勒的滋味 。入秋之后要从根部修剪,剪枝后要施肥 。
3、病虫害防治 :罗勒的叶片柔软,在香草之中较易被害虫腐蚀,也比较容易患病 。每天浇水的时候要仔细检查并作预防 。
罗勒容易患的病害:灰徽病、立枯病 。
还必须提防的害虫:夜盗虫、烟草粉虱 。
罗勒的用途价值
料理佐料:
浓郁的香气与丁香类似,在欧洲自古以来即相传罗勒的香气可以缓和头痛及晕眩的症状,因此有人把它作成乾燥花,於日常生活中使用 。由於罗勒和橄榄油、西红柿、大蒜、茄子等食物口味相合,因此成为义大利料理中不可或缺的角色 。
药用价值:
即使是高温湿热的夏天,罗勒也能够发育蓬勃,适合种植於日照充足,土壤肥沃而且排水良好的地方,叶片可蒸脸或混入热水中沐浴 。功效:强化神经、去痰、促进消化、健胃等 。茶饮:直接冲泡或混入牛奶中,风味独特 。
居家利用:
开花时可直接剪下制成乾燥花,一些味道强烈的品种有驱赶蚊蝇的功效 。在菜肴中常扮演配角 , 尤其和海鲜类共食有去腥的效果,夜市中常见的盐酥鸡等油炸品也常放入罗勒,且在快起锅时才放入 , 因为高温极易使香气挥散 。在药理上,罗勒有治疗发烧、感冒、风湿及消化不良之毛病 。
文章插图
罗勒怎么种植
浸种催芽:选择无病害的罗勒种子,用纱布包裹后放入清水中浸泡10分钟,然后用湿毛巾覆盖后放在25度的环境中催芽 。播种种植:将种子播撒在行距为30厘米的浅沟中,每亩地的最大播种量为0.6斤 。间苗补苗:幼苗长到10厘米后开始间苗 。
罗勒如何种植
1、浸种催芽
种植罗勒要选择籽粒饱满、无病虫害的种子,在每年的四月份将种子用纱布包裹后,放在温水中浸泡10分钟,然后取出用湿毛巾覆盖,放置25度的温暖环境中,每天清洗一次,直到种子露白 。
2、播种种植
播种种植罗勒要在每年的4-5月份进行 , 在田地中挖出行距为30厘米的浅沟,然后将种子均匀的播撒在浅沟中,覆盖一层薄土后,浇透水即可,注意每亩地最多只能使用0.6斤的种子,以免栽种过于密集 。
3、间苗补苗
当罗勒幼苗长到10厘米的高度后,要对其间苗补苗处理,将长势不良、生长细弱的幼苗清除,补栽长势良好的幼苗 , 将株距保持在10厘米左右,补苗后还要为罗勒松土除草,避免杂草和幼苗争夺养分 。
罗勒怎么种植 罗勒如何种植
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