马齿苋和半枝莲 马齿苋与半枝莲功效与作用及食用方法

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1、马齿苋的功效 怎么吃马齿苋才好吃
2、马齿苋、半枝莲和死不了是三种植物?马齿苋、半枝莲和死不了是
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马齿苋的功效 怎么吃马齿苋才好吃
马齿苋的功效与作用
1、利水消肿 降低血压
马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚 , 从而起到降低血压的作用 。
2、消除尘毒 防治溃疡
马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏死,还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化 , 杜绝矽结节形成 , 对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡病的愈合 。
【马齿苋和半枝莲 马齿苋与半枝莲功效与作用及食用方法】3、杀菌消炎
马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助治疗 , 素有“天然抗生素”之称 。
4、防治心脏病
马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸 , 它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成,帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多,抑制血小板形成血栓素A2,使血液粘度下降,促使血管扩张,可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到防治心脏病的作用 。
做法:
主料
马齿苋
适量
辅料
蒜子
适量

适量
泡椒
适量

适量
生抽
适量
芝麻油
适量
花椒油
适量
步骤
1.蒜子切末,葱切葱花 , 泡椒切碎,马齿苋摘除老根 。
2.锅入半锅清水,水开时,加两勺盐、少量食用油,倒入马齿苋,烫熟后捞出 。
3.准备碗,倒入马齿苋,放入葱、蒜、泡椒、一勺生抽、半勺盐、芝麻油、花椒油,搅拌均匀,即可

马齿苋和半枝莲 马齿苋与半枝莲功效与作用及食用方法

文章插图

马齿苋、半枝莲和死不了是三种植物?马齿苋、半枝莲和死不了是
资料:
马齿苋,别称马苋、五行草、长命菜、五方草、瓜子菜、麻绳菜、马齿菜、蚂蚱菜,马齿苋科马齿苋属,一年生草本,肥厚多汁,全株无毛 。茎平卧或斜倚,伏地铺散,多分枝,圆柱形 , 长10-15厘米淡绿色或带暗红色 。茎紫红色,叶互生,有时近对生 , 叶片扁平,肥厚,倒卵形,似马齿状,长1-3厘米,宽0.6-1.5厘米 , 顶端圆钝或平截,有时微凹 , 基部楔形,全缘 , 上面暗绿色 , 下面淡绿色或带暗红色,中脉微隆起;叶柄粗短 。花无梗,直径4-5毫米,常3-5朵簇生枝端,午时盛开;苞片2-6,叶状,膜质,近轮生;萼片2,对生,绿色 , 盔形,左右压扁,长约4毫米,顶端急尖,背部具龙骨状凸起 , 基部合生;花瓣5,稀4 , 黄色,倒卵形,长3-5毫米,顶端微凹,基部合生;雄蕊通常8,或更多,长约12毫米 , 花药黄色;子房无毛,花柱比雄蕊稍长 , 柱头4-6裂,线形 。蒴果卵球形,长约5毫米 , 盖裂;种子细?。?多数偏斜球形,黑褐色,有光泽,直径不及1毫米 , 具小疣状凸起 。花期5-8月,果期6-9月 。生于田野路边及庭园废墟等向阳处 。下面是马齿苋的图片 。