香菇青菜馅配方有哪些 香菇青菜素馅最佳配方( 二 )


5、将挤过水的青菜碎再剁碎一些,然后再挤出多余的水分即可 。
6、同样的方法将香菇中的水分挤出(香菇中的水分主要是清洗的时候留下的;而且跟青菜稍有不同的是,香菇挤一次水即可 。)
7、将准备好的青菜碎、香菇碎、鸡蛋碎、虾皮碎混合均匀,调入适量盐、鸡精、香油搅拌均匀即可 。
青菜香菇包子馅的配料有什么?
主料:青菜400g、香菇100g、猪肉200g、面粉600g 。
辅料:油适量、盐适量、酵母适量、生抽1ml、五香粉适量、香油适量 。
青菜香菇包子的做法
1、青菜洗干净放热水里烫软 。
2、猪肉切条 。
3、然后在剁碎 。
4、加入香菇青菜剁碎 。
5、加入生抽盐鸡精五香粉,香油搅拌 。
6、搅拌均匀后备用 。
7、面发后了醒15分钟 。
8、分成一小块一小块,拿一块出来干成饺子子,约厚点的 。
9、包上馅 。
10、包成形放蒸锅时 。
11、冷水上火蒸15分钟 。
12、煮好的包子 。
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