盆栽罗勒的移植方法视频 盆栽罗勒的移植方法( 三 )


罗勒的栽培方法 :
播种,平均气温20℃ 以上的时候最适合播种
罗勒属於高温湿热性的植物,因此 , 直接播种栽培的话,必须在平均气温达摄氏20C 以上时才能开始播种 。如果想要早一点收成的话,可以在春天的时候,於室内日照充足的地方施行点状播种 。以20cm为间隔 , 每个地方播撒5—6颗种子,然后从上面轻轻按压,不要盖土 。为了避免种子被风吹走并预防乾燥 , 可以用濡湿的报纸覆盖其上,直到种子发芽为止 。
苗株之间必须要有25cm的间隔,因此一个栽容器栽种2-3株幼苗比较恰当 。发现花苞就是摘蕾的最佳时期,摘芯是为了能够长期种植,也为了使罗勒长出腋芽 。
开过花的香草植物,不仅难以长出芽 , 叶片的风味也会大减,因此开始看到花苞的时候 , 一定要毅然决然地展开摘蕾的工作 。如果在8月初,幼苗高约10 -15c m时作修剪的话,到11月时就可以收成了 。
罗勒的栽培注意事项:
1、环境要求 :罗勒虽然耐热,却极怕乾燥,要及时浇水 , 冬天时可以把花盆整个搬到室内照顾,放在有日照的地方,只要夜晚室温不要迅速下降的话,在3月份之前都可以培育得很好 。要注意,窗户旁边虽然白天很温暖,晚上却很冷 。
2、修剪要点 :摘芯时收集到的嫩叶不但柔软气味佳,千万别浪费了!不妨把它加入料理或是茶饮中,品味一下新鲜罗勒的滋味 。入秋之后要从根部修剪,剪枝后要施肥 。
3、病虫害防治 :罗勒的叶片柔软,在香草之中较易被害虫腐蚀 , 也比较容易患病 。每天浇水的时候要仔细检查并作预防 。
罗勒容易患的病害:灰徽病、立枯病 。
还必须提防的害虫:夜盗虫、烟草粉虱 。
罗勒的用途价值
料理佐料:
浓郁的香气与丁香类似,在欧洲自古以来即相传罗勒的香气可以缓和头痛及晕眩的症状 , 因此有人把它作成乾燥花 , 於日常生活中使用 。由於罗勒和橄榄油、西红柿、大蒜、茄子等食物口味相合 , 因此成为义大利料理中不可或缺的角色 。
药用价值:
即使是高温湿热的夏天,罗勒也能够发育蓬勃,适合种植於日照充足,土壤肥沃而且排水良好的地方,叶片可蒸脸或混入热水中沐浴 。功效:强化神经、去痰、促进消化、健胃等 。茶饮:直接冲泡或混入牛奶中,风味独特 。
居家利用:
开花时可直接剪下制成乾燥花 , 一些味道强烈的品种有驱赶蚊蝇的功效 。在菜肴中常扮演配角 , 尤其和海鲜类共食有去腥的效果 , 夜市中常见的盐酥鸡等油炸品也常放入罗勒 , 且在快起锅时才放入,因为高温极易使香气挥散 。在药理上,罗勒有治疗发烧、感冒、风湿及消化不良之毛病 。