针对鲜山楂摘下怎么保存这个问题,本文将综合不同朋友对这个刚摘下来的山楂怎样保存的知识为大家一起来解答,希望能帮到大家
【刚摘下来的山楂怎样保存 鲜山楂摘下怎么保存】1、山楂的保存方法
2、新鲜山楂果怎么保存 新摘的山楂怎么保存
3、山楂怎样保存
4、山楂怎样储存好 山楂如何保存
5、鲜山楂的保存方法 鲜山楂怎么保存
6、新鲜山楂怎样长期保存 新鲜山楂如何长期保存
山楂的保存方法
新鲜山楂放在陶制容器中或用保鲜袋包好放进冰箱 。
为了保存更长时间,可以买回来进行适当的处理后,放在太阳底下晒干,干燥密封保存 。另外,新鲜山楂也可以制作成蜜饯、干果等方式进行保存 。
山楂干需要进行密封保存,同时保证干燥 。隔一段时间拿出来晒晒 。
山楂的挑选
1、山楂的外皮 。首先我们在选择山楂的时候,挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼 。有没有裂口的地方,如果有裂口建议大家换一个挑选 。
2、山楂的颜色 。颜色较亮红的是比较新鲜的 。大家多挑选红色的,深红的是时间稍长一下的 。色泽对于一种水果来说也非常重要的 , 好的山楂色泽自然也比较亮丽一点 。
3、山楂的软硬 。山楂本身算稍硬的 。大家挑选的时候如果有很软的,那么不建议挑选了 。因为要是软了的话,整个山楂要么就是开始变质了,要么就是山楂本身不那么靓 。
4、山楂的大小 。看上去山楂本身就比较小个一点,没有什么肉可以吃,就算有,也担心太酸,那么其实个人建议还是选择那些稍微个头偏中上的 。
文章插图
新鲜山楂果怎么保存 新摘的山楂怎么保存
1、冰箱冷藏:保存15天到1个月
如果新鲜山楂在一两天内吃不完的,最好是用可密封的保鲜袋或保鲜碗装好,放入冰箱冷藏室中,温度保持在1-4度的低温环境,可降低山楂的活性 , 延缓山楂腐坏变质;另外冰箱在降低食物温度后,其中的细菌繁殖速度也会大大降低 , 因此能较长时间的储存食物 。
2、冰箱冷冻:保存3个月
如果短时间内吃不完山楂的,可以将山楂放入冷冻层保存,冷冻层的环境低于零度,直接抑制了细菌的繁殖,在这种环境下,山楂能保存3个月左右不腐烂 , 冷冻的方法跟冷藏差不多,同样需要用可密封的保鲜袋装好储存 。
3、晒干保存
生活中最常见的保存新鲜山楂的方法 , 就是将山楂切片,然后放置于光照好的通风处进行晒干,经过晒干后的山楂,已经没有了水分,避免了发潮腐烂,只要将干制好的山楂放入密封性好的袋子或瓶子里 , 一般能保存6个月以上的时间 。
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