观赏
树姿优美 , 枝叶秀丽,初春嫩叶抽绿,婀娜多姿;盛夏繁花似锦 , 色彩鲜艳;秋季累果悬挂,或孤植或丛植于庭院,游园之角,对植于门庭之出处,列植于小道、溪旁、坡地、建筑物之旁,也宜做成各种桩景和供瓶插花观赏 。
美容
迅速补水
因石榴含丰富的矿物质、花青素、红石榴 多酚两大抗氧化成分,还含有维生素C、亚麻油酸及叶酸等 , 能充分补充肌肤水分 。
保护眼睛
花青素是目前为止能够从食物中提取的保护眼部肌肤的物质,因石榴含有花青素,所以多吃石榴能够保护眼睛 。但其含有机盐高 , 所以吃完后一定要及时刷牙,不然会腐蚀牙齿的珐琅质 。
石榴的栽培技术
栽植
秋季落叶后至翌年春季萌芽前均可栽植或换盆 。地栽应选向阳、背风、略高的地方,土壤要疏松、肥沃、排水良好 。盆栽选用腐叶土、同土和河沙混合的培养土,并加入适量腐熟的有机肥 。栽植时要带土团,地上部分适当短截修剪 , 栽后浇透水,放背阴处养护,待发芽成活后移至通风、阳光充足的地方 。
光照
光照和温度是影响花芽形成的重要条件 。生长期要求全日照,并且光照越充足 , 花越多越鲜艳 。背风、向阳、干燥的环境有利于花芽形成和开花 。光照不足时,会只长叶不开花 , 影响观赏效果 。适宜生长温度15-20℃,冬季温度小宜低于-18℃ , 否则会受到冻害 。
水肥
石榴地栽每年须重施一次有机肥料,盆栽1年至2年需换盆加肥 。在生长季节 , 还应追肥3次至5次,并注意松土除草 , 经常保持盆土溼润,严防干旱积涝 。
修剪
石榴需年年修剪;可整成单干圆头形,或多干丛成型,也可强修剪整成矮化平头型树冠 。在进入结果期,对徒长枝要进行夏季摘心和秋后短截,避免顶部发生二次枝和三次枝 , 使其贮存养分,以便形成翌年结果母枝,同时还要及时剪掉根际发生的萌蘖 。
越冬
在北方寒冷地区 , 冬季应入冷室或地窖防寒 。
采收
石榴每年开3次花,故有3次结果 , 一般以头花果或二花果发育良好 。应根据品种特性、果实成熟度及气候状况等分期及时采收 。石榴果实成熟的标志是:
⑴果皮由绿变黄,有色品种充分着色,果面出现光泽 。
⑵果棱显现 。
⑶果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现 。
⑷籽粒饱满,果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度 。成熟果雨前采收,阴雨天气禁止采收 。
用扦插或分株繁殖的苗木 , 栽植3-4年开始结果,而用种子繁殖的实生苗需10多年才能开花结果 。
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