青菜肉面的做法 肉菜面的做法大全图片


1、青菜肉丝面的家常做法
2、上班族的快速简单面条吃法——青菜瘦肉面
3、青菜瘦肉面怎么做
青菜肉丝面的家常做法
青菜肉丝面,很多人第一步就错了,学会这招,面条劲道利口不黏糊
在山西住的时间比较久 。各种肉丝面见的也比较多,像酸菜肉丝面,青菜肉丝面 , 当然以酸菜肉丝河洛面见的最多 。今天就为大家分享一道哦,别人吃的都说好的 , 青菜肉丝面,我们一起看一看吧 。
首先准备一块五花肉,一个番茄,一个尖椒,还有一些青菜 。
将五花肉冻一下,我们切片切细丝,番茄切丁,尖椒切圈 。
接着起锅烧油,油热以后下入切好的尖椒 。炒出香味,放入肉丝煸炒几下,加入一勺酱油 。肉丝吃起来呢,会更嫩 。煸炒几下,再加入一勺食用盐 。加入番茄快速翻炒,炒出汤汁 。稍微堵上一分钟,我们加入一大碗的清水 , 吃几碗就加几碗 。
大火煮开,水煮开以后 , 我们取上一把挂面 , 将挂面从中间折断,煮进去 , 这样呢挂面吃起来会更加的舒服一些 。
面条儿煮软以后下入青菜,再煮上一分钟 。加入一勺鸡粉 , 搅拌一下 , 就可以出锅成碗了,好吃的青菜肉丝面就大功告成了,味道真的很不错,喜欢吃面条的朋友不妨试着做一下吧,我们下期再见 。
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上班族的快速简单面条吃法——青菜瘦肉面
上班族 , 吃饭时间少 , 做一碗青菜瘦肉面,又快又有营养 。下面就说说青菜瘦肉面的做法 。
工具/材料
挂面,油菜,猪肉,盐,酱油,葱,食用油
01
准备挂面,猪肉
02
将猪肉切成薄片 , 将菜从中间切一刀 。
03
锅中放入清水,水开后,下入挂面煮熟,然后捞入碗中待用 。
04
炒锅中放入食用油,油热后,放入葱花炝锅 , 再放入肉片 , 加入适量的酱油,翻炒 。
05
肉片快炒熟时,加入油菜一起炒,再加入少许盐 。
06
然后在锅中加入清水 , 水煮开后 , 将肉、清菜和汤一起倒入面条碗中,一碗青菜瘦肉面就做好了 。

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文章插图

青菜瘦肉面怎么做
青菜瘦肉面的做法:
1、在锅中倒入油烧热;
2、将洗干净的青菜倒入锅中煸炒;
3、将瘦肉用淀粉和酱油浆好;