芦荟柠檬汁
材料:芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙,做法:
1、将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净,去刺,与柠檬混合搅拌,再加入2/3杯水搅匀,再加入冰与柠檬即可.
2、在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁,再以开水或热水调淡,制成芦荟什果汁.
特别提示:
芦荟什果汁非常适于调养身体,只是如果芦荟的分量过多,会因效果超强的关系,导致负面效应,这点要特别小心.
在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口.
芦荟萝卜泥
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易人口.
材料:新鲜芦荟叶 3厘米, 白萝卜 4厘米
做法:将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥,轻轻绞榨后放人容器内.把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上海苔及酱油就可食用.
芦荟的功效作用
1.抗细菌、真菌作用
芦荟的抗细菌作用源于Aloin的细胞素功能,这种具有相对进攻性的生化性质,使得芦荟可以直接杀死细菌.
2.促进康复
有文献报道,芦荟可促进被病毒感染的动物和人类的康复.这些文献中提到了猫白血病毒和艾滋病,在被病毒感染的猫的康复过程中,芦荟所起的作用是惊人的.还有一些论文报道了芦荟中碳水化合物的类似物可以刺激细胞产生抗病毒物--干扰素.
3.免疫刺激剂作用
芦荟免疫刺激剂的作用是芦荟对人体的基础作用.芦荟对机体免疫力的提高,使得芦荟在治疗一些由免疫力下降引起的疾病时具有显着的疗效.
4.消炎作用
消炎是芦荟凝胶的一个重要作用.无论是烧伤、物理性伤害、腐蚀性化学物质伤害还是紫外线、热辐射引起的发炎,芦荟凝胶都具有镇痛、消炎作用.实验表明,用芦荟凝胶做成的消炎药,其药效与现代化学合成的消炎药相当,而芦荟凝胶不含有害的成分,对人体无论任何副作用.
5.伤口愈合作用
芦荟凝胶的另外一个重要作用是促进伤口愈合.芦荟在促进伤口和溃疡的愈合方面具有显着的功效.体表任何一个部位或组织受伤,伤口愈合都是其主要问题,芦荟凝胶可参与这种愈合过程.
芦荟的吃法
时下流行吃芦荟,不但餐厅有芦荟菜肴供应 , 很多爱美的女性还将芦荟种植在自家阳台上 , 以供自己随时取用 。对此,营养学家表示:芦荟虽好,食用也要讲究方法和适度 。下面我们就来了解一下芦荟怎么吃以及吃芦荟的注意事项 。
芦荟的吃法
芦荟的食用方法很多,主要有下列9类:
1、生吃:割取新鲜叶片 , 洗净 后 , 削去叶缘齿刺 , 连皮吃或削去皮吃 。
2、芦荟饮料:新鲜叶榨汁,或鲜芦荟汁配蜂蜜、果汁饮用 。服罐装芦荟饮料,内含纯芦荟汁或复配芦荟汁 。
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