黄瓜鸡丝家常做法 黄瓜鸡丝凉拌窍门( 二 )


步骤step
7
鸡丝和香菜倒入黄瓜丝盆里 。
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8
倒入调好的调料汁
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9
拌均匀即可
凉拌鸡丝黄瓜的烹饪技巧
技巧
鸡胸肉要煮透,调料汁要提前煨制 。
黄瓜鸡丝怎么做好吃
主料黄瓜1根 辅料鸡脯肉适量盐适量香油适量鲜贝露适量香醋适量胡椒粉适量
步骤
鸡丝拌黄瓜的做法步骤11.准备黄瓜 。
鸡丝拌黄瓜的做法步骤22.把黄瓜洗净切细丝 。
鸡丝拌黄瓜的做法步骤33.把事先煮好的鸡脯肉取适量撕成丝待用 。
鸡丝拌黄瓜的做法步骤44.然后加入胡椒粉 。
鸡丝拌黄瓜的做法步骤55.加入鲜贝露 。
鸡丝拌黄瓜的做法步骤66.加入香醋 。
鸡丝拌黄瓜的做法步骤77.加入盐 。
鸡丝拌黄瓜的做法步骤88.最后加入香油,再把黄瓜和鸡脯肉丝调拌均匀即可装盘 。
凉拌黄瓜鸡丝怎么做如何做好吃
主料
鸡胸肉适量
黄瓜适量
辅料
大蒜适量
红椒适量
香菜适量
白芝麻适量
配料
味极鲜酱油适量
豆豉酱适量
芝麻油适量
凉拌黄瓜鸡丝的做法步骤
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1.准备材料
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2.鸡肉放水里加几片生姜煮至能轻松叉进筷子,然后关火闷十分钟
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3.鸡肉稍冷放保鲜袋用擀面杖敲打下
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4.这样就很容易撕鸡丝了
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5.黄瓜切成丝,香菜、大蒜、红椒圈切碎
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6.黄瓜中加入蒜末、豆豉酱 , 加入味极鲜酱油、芝麻油
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7.加入鸡丝、香菜末、红椒圈
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8.加一些熟白芝麻拌匀
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9.装盘即可
【黄瓜鸡丝家常做法 黄瓜鸡丝凉拌窍门】