署条的做法 自制炸薯条的做法( 二 )


3、将土豆条倒入盆中 , 加两勺玉米淀粉翻拌均匀 。
4、锅中油烧至七成熟 , 放入筷子冒泡泡放入土豆条 。
5、小火炸三分钟,薯条变轻飘起,微微发黄就可捞出 。薯条就做好了 。
薯条怎么做好吃
薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地 。薯条怎么做好吃?下面学校我告诉你 。
薯条手卷的做法
【菜名】薯条手卷
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 外脆里嫩,还有营养丰富的海苔,芦笋等.
【原料】 薯条100克、生菜3片、海苔2片、芦笋15根调味料沙拉酱2匙、白芝麻1大匙
制作过程
1. 将生菜洗净沥干 。2. 薯条用烤箱烤12—15分钟,至外表略呈金黄色即可,放凉备用;海苔片对角剪开成三角形 。3. 取1张三角形海苔片铺平,先将生菜叶平铺于中间 , 再依序放入薯条、芦笋、沙拉酱、白芝麻等 。包法是从左边卷至右边,要注意必须将中间材料卷紧,海苔边塞入尾端后,再把另一片的海苔从右卷至左,然后放入盘中,全部做好即可食用 。手卷内的材料及份量可以自行调整,找出自己最喜欢的手卷口味 。
香酥炸薯条的做法
【菜名】香酥炸薯条
主料:土豆
调料:食盐、番茄酱、植物油
做法:1、将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用
2、将切好的土豆条放入沸水中煮2-3分钟,捞出沥干水分晒凉,然后放入冰箱中冷冻 , 冻硬后随吃随炸
3、锅中放入适量油 , 加热至6成热时放入冻好的薯条 , 炸至金黄色即可捞出沥干油份
4、吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可
螺旋薯条的做法
第一步:精选外表光滑、无斑、无芽的土豆 , 体型以块大为好,用水清洗干净,土豆皮可刮去,也可以不刮 , 以个人喜好 。
第二步:把土豆放在飞薯007独家创意设备——螺旋薯条机器上,固定、安放好土豆,削出螺旋状土豆条 。
第三步:把螺旋薯条放入腌料中用手搅拌 , 用飞薯007特用腌料腌制一下 。
第四步:把腌制好的薯条放进裹粉盆里,简单糅合裹粉,让入漏网取出 。
第五步:用飞薯007推荐的炸炉 , 或者用家里的炒菜锅,加适量油,油加热至5成热,放入裹粉的薯条,小火炸3分钟,直到炸到金黄色 。
第六步:停火 , 捞出薯条沥干油,出锅,一团团的螺旋薯条就成型了,这就是原味薯条 。
第七步:把原味薯条趁热撒上飞薯007的9色9味9种酱料,这样 , 美味飞薯007就出现在我们的眼前啦,看一眼就觉得好吃的不得了 。