石斛的养殖注意事项
1、黑斑病,每年的3-5月份很容易出现 , 一般会侵害叶子,被侵害后叶子会变的枯萎,可以用多菌灵喷洒 。
2、炭疽?。夯崆趾σ镀熬ブ?nbsp;, 被侵害的叶子会出现褐色或者黑色的斑点,每年的1-5月都会出现,可以用多菌灵或甲基托布津喷洒 。
石斛的主要价值
食用价值
石斛茶
配方:石斛15克,麦冬10克 , 绿茶叶5克 。
制法:将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内,开水泡茶 。
功效:养阴清热,生津利咽 。
用法:每日1剂,代茶频饮 。
石斛玉米须茶
配方:石斛10克,芦根15克,玉米须20克 。
制法:上药,每日1剂 , 水煎,代茶饮 。
功效:养阴清热利尿
用法:不拘时频饮 。
白芍石斛瘦肉汤
配方:猪瘦肉250克,白芍12克,石斛12克 , 红枣4枚 。
制法:瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣(去核)洗净 。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量 , 武火煎沸后,文火煮1~2小时,调味即成 。
功效:益胃养阴止痛 。
用法:饮汤食肉 。
观赏价值
从外观上看,石斛兰构造独特的“斛”状花形,以及斑谰多变的色彩,都给人热烈、亮丽的感觉.对石斛兰的欣赏 , 国际上习惯用百分制来作衡量,具体为:花形30分 , 花色30分,其他特征40分 。
用统一的标准对原种种类极多而富于变化的石斛进行鉴赏,现将其分成两大类:一是金钗石斛的杂种类,多在春季开花.要求花朵浑圆、丰满,以蕊柱基部为圆心,各瓣片组成一个周圆;萼片、花瓣、唇瓣之间排列成一个等边三角形的为好;萼片应宽阔,花瓣应上扬或呈拱门形,边缘应起绉或呈波状;唇瓣应与花瓣比例适当,下部宽阔、舒坦,左右对称,边缘应有绉;从侧面看 , 花应成一平面,特别是唇瓣应向下弯,忌直角伸出;花色明朗亮丽 , 如有变化,应给人和谐之感,忌有脱色、泼斑;花瓣、萼片质地应为蜡质或绒质状,花梗要强壮、高挺 。以充分托举各花朵 。二是蝴蝶石斛的杂种类 , 多在秋季开花.要求花形丰满开展,萼片排列成等边三角形,上萼片较侧萼片稍宽大,花瓣宽、平而布满萼片空隙,其中脉以平坦为优;花色以鲜明为佳,若带色斑,应优美悦目,唇瓣的色彩、色斑要醒目;花序随亲本系统有差异,以弯拱形为优,花朵排列须疏密适中,以充分展示各花朵的美丽 。
鉴别石斛
铁皮石斛是石斛中的极品,具有独特的养阴生津效果,受到历代医家和医学典籍的推崇 。2010年10月1日起实施的2010年版《中华人民共和国药典》新增了铁皮石斛单列标准 , 改写了铁皮石斛没有国家标准的历史 。在新版药典中,增加了铁皮石斛薄层色谱鉴别、甘露糖与葡萄糖峰面积比及杂质、水分、总灰分、浸出物等检查项目,并制定了多糖与甘露糖含量测定方法,制定出具有专属性的鉴别与质量可控的含量测定方法 。新的标准不仅能够检测出铁皮石斛的真伪,还能进一步控制和鉴别铁皮石斛的质量好坏 。
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