【栽培管理】
1、苗期管理:幼苗出土后,揭去覆盖物,经常保持苗床湿润 。如阳光过于强烈,应每天早晚浇1次水,以免影响幼苗生长 。并及时除去杂草;追施入畜粪水或0.5%~1%尿素2~3次 。若幼苗过密 , 应分期分批进行匀苗,最后保持株距在7~10cm 。必要时还应适当进行培土 。
2、大田管理:
(1)中耕除草:栀子定植后,每年春、夏、秋3季以除草为主,进行浅中耕 。冬季结合清园、施肥等工作全面冬耕培土1次 。冬耕要较深,以加深活土层,增加土内温度,有利安全越冬 , 还可冻死虫蛹 。
(2)追肥:定植后 , 在栀子营养生长期,应以施氮肥为主、磷钾肥为辅,并配施饼肥之类的有机肥,以促进树冠生长 。当栀子进入结果期,则应以施磷钾肥为主,其他肥料视其生长情况而定,以提高结果率和坐果率 , 达到高产的目的 。每年施肥次数以3~4次为佳 。第1次即春肥,主要促进树冠恢复 , 以利开花结果,时间在3~4月树腋萌动时施用,每667㎡施用25kg的尿素和适量的油枯饼之类有机肥;第2次即壮果肥,主要是加速果实的生长和提高坐果率,时间约在6月下旬 , 待花朵受精完毕后施用 。肥料用0.2%磷酸二氢钾液和1%的尿素液或3%的过磷酸钾液,选择晴天叶面施肥 , 均匀地喷洒到花、叶和果实上 。每667㎡施75~100kg,也可每667㎡施约5kg的尿素和施100kg人粪尿等;第3次即秋梢肥,主要是促进栀子的秋梢花芽分化,时间在立秋前后,以施菜枯饼拌火土肥、菜枯拌尿素为好,或每667㎡用5kg的尿素和适量的人粪尿混合施用;第4次即冬培肥,冬培肥主要是补充栀子结果后所消耗大量养分,以利花芽分化 , 解决由此而造成的隔年结果现象,另外增强植株的抗寒能力,使其安全越冬 。施肥时间在采收果实之后,结合冬耕和清园工作进行 。每667㎡以2000kg家肥和25kg磷肥混合施用 , 或用1%尿素稀释液进行叶片施肥 , 使叶面返青 。亦可用30kg的磷肥与油枯饼、火土灰混合腐熟后施用 。施肥过程中应注意栀子的特殊性 , 从花芽的分化至果实的成熟的时间为1年以上,秋季为“抱子怀胎”期,因此后两次施肥应占全年总肥量的2/3 。
(3)修剪整形:适当修剪整形能提高栀子产量 , 栀子植株生长50cm高时,就应整形修剪 。将匍匐枝、重叠枝、纤弱枝、下垂枝、逆行枝和有病虫的枯枝等离25~35cm的主干萌芽全部剪掉,仅选留一个粗壮的主干和3~4个不同方向伸展的副主枝 , 以后依次修补长顶梢 , 使栀子树冠形成一个向四周伸展的伞形开阔状,层次分明、透气、透光 。
(4)花期处理:防止落花落果 , 提高单产,采取如下措施:一是施肥重点为“抱子怀胎”和冬肥,两次施肥占全年总肥2/3;二是开花期应保护有益传粉昆虫,尽量少施或不施化学农药;三是喷施叶面肥和植物生长激素 , 如赤霉素、尿素、硼等的保花保果的激素和肥料,一般在花期3/4时施用为宜 。
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