蒜还能怎么吃 蒜都可以怎么吃( 四 )


3、嗅闻大蒜糊
用法 :将大蒜瓣捣成糊状,装入一个空瓶内,把瓶口对准鼻口,尽量吸嗅大蒜辛辣的味道 , 每天嗅闻4-5次 。
这种通过嗅蒜瓣挥发出来的气味来治疗咳嗽,类似中医外治法的熏鼻法,对于那些还能适应大蒜气味的患者来说,有一定的治疗作用 。
4、小贴士
咳嗽分为风寒咳嗽和风热咳嗽 。不同类型的咳嗽在食疗方法上也不一样 。
风寒咳嗽 :舌苔发白,说明寒气重 。咳嗽的痰也较稀、白粘 , 并兼有鼻塞流鼻涕,这时候应该给孩子吃一些温热、化痰止咳的食物 。如生姜,大蒜,橘子 。
风热咳嗽 :舌苔黄、红,说明内热较大 。咳嗽的痰黄、稠、不易咳出 , 并有咽痛,这时应当吃一些清肺、化痰止咳的食物 。如冬瓜、丝瓜、藕 。
大蒜的吃法与功效
研究发现,大蒜的“双硫化合物”成分,能够清除体内的致癌物 , 因此的确值得列在食疗养生的食谱上 。另外,大蒜能刺激雄性激素分泌,可有效补充肾脏所需物质,改善因肾气不足而引发的浑身无力症状,并可促进精子的生成,使精子数量大增,并能增加精子数量 。吃大蒜却能促进血液健康,改善血液循环,从而也有利于改善勃起功能,从这方面来说,大蒜是补肾壮阳的 。大蒜是好东西 , 但是如何吃大蒜才能最身体最好,这个也是非常讲究的 。有人生吃大蒜,吃多了烧心,胃疼,所以辣要中和一下,才能让蒜更有营养 。推荐几种大蒜的加强吃法,功效更强大 。
1、蜂蜜大蒜 消除蒜臭
生食大蒜后,口臭难忍 。韩国人经常把大蒜和其他食物搭配起来食用,既改善了口感,又提高了大蒜的健康功效 , 蜂蜜泡蒜可谓是最佳的黄金搭档 。
2、养阴和胃
专家称,大蒜属于辛辣刺激性的食物,会刺激胃黏膜 , 吃过后还会引起口干 , 而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用 。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜 。
3、增加功效
蜂蜜中含有矿物质和糖分,与大蒜的营养成分结合在一起,能增强肝脏功能、缓解疲劳、提高食欲,冬天食用再好不过了!
4、醋泡大蒜
用醋治疗疾?。?可以追溯到两千多年前 。古代医家把醋作为“引经药” , 以最大限度发挥药物的作用 。用醋泡大蒜能够更好地发挥大蒜的保健功效,此法自古就有,沿用至今 。醋泡大蒜的功效包括止咳平喘、解毒散瘀、降脂降压等 。据测定 , 大蒜中含有200多种有益身体健康的物质,其中蛋白质、维C、维E、铁、硒等营养物质和微量元素含量都很高 。旺盛精力 。大蒜还具有帮我们增强血液循环的效果哦,帮助我们改善血液环境 , 使我们的心脏跳动有力 , 也就可以使我们保持旺盛的精力和充沛的体力了 。