三、嘴上起泡吃什么好得快
1、苦瓜:苦瓜热量很低 , 营养价值很高 。还有降低血糖的功效,适合血糖高的老年人 。做法是凉拌比较好 。苦瓜切片之后焯水一下,而后与胡萝卜一起 , 加一点香油和鸡精、盐即可 。胡萝卜对于老年人的视力不好会有改善作用 。这道凉拌菜颜色一红一绿 , 考虑到了色调搭配 , 营养搭配,而且是凉拌方法,比炒着吃要健康许多 。
2、苦菊:苦菊苗对于爱喝酒的老年朋友非常好,败肝火 。有些老年朋友也喜欢喝点高度酒 , 这个苦菊苗可以保肝 。直接洗干净,而后加一点香油、和润肺祛燥的杏仁一起凉拌少许的盐和鸡精胃口更好 。
3、莴笋:莴笋切成丝在冰箱里放1-2分钟清清爽爽的,加一点醋凉拌吃 。
4、莲子心:莲子心很苦,但是祛火效果最好 。怎么吃呢?直接泡水喝不好喝下去 , 那就放少量与大米一起熬粥喝,可以接受的口感 。
5、芹菜:用一根粗根的芹菜梗和一个去核的苹果,一起放入榨汁机里,榨汁喝每天早上一杯 , 对于血压高的老年朋友 , 是一个很不错的蔬果汁 。
6、喝莲子汤去心火
表现症状:分虚实两种 , 虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等 。
食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎) , 加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤 。
7、吃猪肝可去肺火
表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红 。
食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟 , 吃肝喝汤 。
8、喝绿豆粥去胃火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬 。
食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏 , 然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之 。
9、喝梨水去肝火
表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛 。
食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块 , 加冰糖适量 , 清水适量炖服 。
10、菊花茶
贡菊花10克、冰糖、枸杞10克 。选骨朵大的贡菊花 。枸杞洗净备用 。菊花和枸杞放到茶杯里,用开水冲开 。菊花要多放一些,枸杞要少放 。泡一会儿后放入冰糖 。盖上杯盖闷一会儿后稍稍摇晃杯子,让冰糖充分溶解 。等菊花全部泡开,茶水颜色变微黄时可以饮用了 。冲泡几次后,菊花茶没味了,菊花可以倒掉,但枸杞最好吃掉 , 它们还有很大的营养呢 。
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