(二)间苗当幼苗有2~3片真叶时间苗、定苗 , 拔除弱小
苗,在稀疏的地方补栽健壮苗;分株移栽的要查苗、补苗 。
(二)对多年生植林的管理从第二年开始 , 分别于早春或秋季,用铁锹在旺面横向每隔50厘米挖出马兰头,作为种茵移栽别田,在被挖马兰头的沟里施入腐熟的农家肥,翌年马兰头又可满田覆盖,再将上年未被挖出的马兰头连根带土挖出,施入农家肥,如此轮换挖栽,可以常栽常新 。
四、科学采收
出苗或移栽后30~40天,嫩苗达10~15厘米 , 一般在4月上中旬即可采收,春秋两季每隔15天左右采收1次 。管理精细、生长旺嫩的,夏季也可采收;棚室栽培的,全年均可采收 。采收方法可用剪刀剪 。剪摘时,要挑选大的把小的留下,待长大后再剪摘;出苗密的地方,即使较小的植株也要剪摘;幼嫩的枝梢可以采长一些,已经变老的要采得短一些 。
马兰头简介
马兰头又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物 。马兰头原是野生种,生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布 。马兰头有红梗和青梗两种,均可食用 , 药用以红梗马兰头为佳 。由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯 。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜,是取其"青"字,以合"清明"之"青" 。
马兰头品种分类
原变种
叶披针形至倒卵状矩圆形,下部及中部叶有2-4对浅齿或深齿,通常长3-6厘米,宽0.8-2厘米 , 上面被疏或密的毛;总苞片倒卵状矩圆形 。
产于我国西部、中部、南部、东部各地区(四川、云南、贵州、陕西、河南、湖北、湖南、江西、广东、广西、福建、台湾、浙江、安徽、江苏、山东等省及辽宁南部) 。也分布于朝鲜、日本、中南半岛至印度 。生于林缘、草丛、溪岸、路旁 。极常见 。
多型变种
叶倒卵状矩圆形,下部及中部叶通常长4-10厘米,宽2-5厘米,有2-4对深裂片,裂片条形;上部叶条形,全缘,或有一对裂片,上面被疏毛或近无毛;基部叶有浅齿 , 与上一变种相同;总苞片倒卵状矩圆形 。
主要产于长江流域(四川、湖北、湖南、江西、安徽、江苏);也产于陕西南部(洋县)、贵州(遵义、纳雍)及云南 。多型变种的瘦果常有较少的腺或较明显的微毛 。
狭叶变种
叶条状披针形 , 下部及中部叶有浅齿,近无毛 。茎常多分校,总苞片倒卵状矩圆形 。
分布于江苏、江西、河南及山西南部 。
狭苞变种
叶条状披针形至狭披针形,顶端渐尖,下部及中部叶有浅齿;总苞片狭披针形,顶端尖 。
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