制作茉莉花怎么才可以做茉莉花( 二 ) _茉莉花

怎样制作干茉莉花
茉莉花茶产于广东珠江三角洲的南海、番禺、顺德、中山等地。1992年产量近1000吨。主销东北、华北等地。茶坯主要来源于江、浙、湘、鹗。
根据茶坯的不同等级，相应采用三窨一提、二窨一提、一窨一提、半窨全提的加工方法。加工分为茶坯干燥、摊凉、窨花、通花、起花、提花、复火、摊凉工序。茉莉鲜花要求花朵饱满、大小均匀、单朵短蒂、色泽洁白鲜润，付窨鲜花开放率为80%～90% 。100千克茶坯下花量为：三窨一提35～40千克，二窨一提25～30千克，一窨一提15～20千克，半窨全提8～12千克；玉兰花打底用量为0.5～1.0千克。窨制工艺指标：茶坯含水量4%～5%，温度30℃～35℃；通花温度第一窨为45℃ ，第二窨为43℃，第三窨为40℃；通花后4.5～5.0小时起花；在制品复火温度110℃～120℃ 。产品分为特级、1～6级和级外。
品质特点，以一级为例，外形条索紧结、匀整，平伏显毫，色泽油润；内质香气鲜灵浓郁，滋味浓厚鲜爽，汤色清澈，淡黄明亮，叶底细嫩匀亮。水分含量不超过9% 。
包装用夹板箱内衬铝箔纸，外捆铁皮或纤维带，每箱净重35～40千克。内销有各种听装、袋装等小包
怎么做干茉莉花做茉莉花的步骤
1、把鲜花洗净，放在高压锅里蒸，喷气就熄火。把蒸过的花凉一下。预先买好的新鲜绿茶放炒菜锅里，小火慢烤。
2、洗净几张新鲜菜叶，沥干水，放在炒菜锅里搅拌，这样，茶叶里一些清除不掉的灰尘就会沾在菜叶里，炒出来的茶叶不容易糊，清洁卫生。
3、把几粒绿茶拿出来凉一下，用手掐，脆了，将蒸过的花也放进锅里一起炒，当花儿也炒香脆的时候，趁热把它们放过一个密封的茶叶盒里，存放一个星期到一个月左右，当打开茶叶盒的时候，满屋幽香。
如何折苿莉花
折纸茉莉花的制作方法简单，但是又不缺乏纸艺固有的魅力，已经成为了人们非常喜爱的纸艺花种之一，折好一束纸艺茉莉，送给你暗恋着的他（她）吧……
1.首先准备一张方形纸，正面朝上，进行两个角的对折，然后复原，留下折痕。
2.再将纸片翻转过来，进行两对对边的对折，然后复原，留下折痕。
3.将左右两角和顶角顺着折痕朝底脚折去。
4.将上下两个三角进行对折，然后复原。
5.依照图示，将右边上表面三角折向中线，然后复原，留下折痕。
6.注意图示中的绿色圆点，将右边的圆点折向左边圆点，然后复原，留下折痕。
7.顺着折痕，依照细线方向打开粗线所指开口。
8.这一步一定要仔细操作。将中间的小三角按照折痕轻轻抬起，然后，再将大三角折回右边，这时那个小三角应该是突出来的，可以多操作几遍，以掌握。

制作茉莉花 怎么才可以做茉莉花( 二 )

制作茉莉花怎么才可以做茉莉花( 二 )