野菜 诗词( 九 )


”他总结了选取用蔬菜不要调味 , 吃起来也很新鲜 。
“初游唐安饭薏米 , 炊成不减雕胡美 。
大如苋实白如玉 , 滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动 。
《食粥》:“世人个个学长年 , 不悟长年在目前 。
我得宛丘(仙人名)平易法 , 只将食粥致神仙 。
”“鲈肥菰脆调羹美 , (麦乔)熟油新作饼香 。
自古达人轻富贵 , 倒缘乡味忆回乡 。
”"色如玉版猫头笋 , 味抵驼峰牛尾猩" 。
"新津韭黄天下无 , 色如鹅黄三尺余 , 东门彘肉更奇绝 , 肥美不减胡羊酥"“祖国山河无限好 , 家乡父老不患贫 。
淡云出岫删发何日 , 也味争如乡味醇 。
”"何时一饱与子同 , 更煎士茗浮甘菊"“山暖已无梅可折 , 江清独有蟹堪持 。
”3、唐代诗人杜甫虽不是美食家 , 但他有许多关于美食的诗 。
《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜 , 水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下 , 鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘 , 御厨络绎送八珍"的诗句 , 即为"八珍"。
"青青竹笋迎船出 , 白白红鱼入馔来" 。
"蜀酒浓无敌 , 江鱼美可求" 。
"无声细下飞碎雪" , "放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面 。
"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍 , 香芹碧涧羹" 。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)4、郑板桥不仅是有名的画家 , 而且 对吃也有一定的研究 。
郑板桥有"夜半酣酒江月下 , 美人纤手炙鱼头" , "扬州鲜笋趁鲥鱼 , 烂煮春风三月初 。
""惟有莼鲈堪漫...
阅读烟花三月野菜香出得题引用诗句有什么好处文章《烟花三月野菜香》多次引用古诗的好处:1、说明野菜的历史悠久 , 在古时候已广泛食用.2.表明古人(诗人)对野菜的喜爱.3.多处引用古诗可以增加文章的内涵.烟花三月野菜香原文最先把野菜弄进文学殿堂的 , 应该是《诗经》吧 。
开篇《关雎》唱到:“参差荇菜 , 左右流之 , 窈窕淑女 , 寤寐求之 。
”其中的荇菜就是一种可以吃的水草 , 浮在水面 , 绽放黄色的小花;《谷风》中提到了苦苦菜 , “谁谓荼苦?其甘如荠” , 反映劳动妇女遭丈夫抛弃后的悲苦 , 意思是 , 人们都说苦菜苦 , 可与我心中的苦楚比起来 , 它却如荠菜般甘甜了 。
儿时 , 农村土地刚刚承包那会儿 , 人们普遍缺衣少吃 。
穿衣尚且凑合 , 所谓“新三年 , 旧三年 , 缝缝补补又三年”;吃的呢 , 除了玉米、大豆、高粱、土豆这些粗粮 , 便只有用野菜来充饥了 , 小麦只有逢年过节才可以稍微吃上一两顿的 。
千百年来 , 野菜伴随着我们自生自灭 , 对衣食无忧者而言 , 它属野花闲草 , 是生活的点缀品 , 像民谣中唱的那样“三月三 , 野菜赛灵丹” 。
但当我们生活遭遇困厄时 , 用它果腹充饥 , 野菜就成了穷苦人生存的稻草 , 连那些姹崇嫣红的芳菲桃李 , 千妖百媚的芍药牡丹 , 在物质极度匮乏时也变得黯然失色、毫无价值 。
每天放学后 , 小朋友三五结伴 , 到田地里挖野菜 。
荠菜、白蒿、麻蒿、野豌豆、野小蒜……凡是可以吃的野菜 , 全被我们悉数搜罗 。
回到家里 , 将这些“战利品”交给大人 , 分类制作 , 不同的做工 , 其味自然不同 。
偶尔 , 我们这些调皮的孩子也会溜进人家青翠的油菜地 , 将刚刚返青的油菜连根拔起 , 搓掉根部的泥土 , 就大嚼特嚼起来 , 那种解馋劲儿 , 比现在吃海参鱿鱼还过瘾 。
野菜之中 , 最令人津津乐道的 , 在我看来还是野小蒜 。