赞美耀州区诗词( 二 ) 赞美耀州区诗词|

杨凌蘸水面讲究一青二白。
青为菠菜、苜蓿、豌豆苗等等，若水草一般漂摇于清汤中，菜青面白，看起来真清爽。
各位食客面前，上了一只小碗，碗中就有汤汁，西红柿、蛋花、姜、蒜、红辣椒、口蘑、玉兰片、海参、干贝等，微酸、略辣，就从大面盆里夹出宽厚且长的面条，泡在汤中，然后夹着面条一口一口地咬；吃几口面，吃一口面汤里青菜。
吃蘸水面，实际上是独吃一根面，几束青菜，那种感觉，可就十分爽快。
这就是刚烈火辣的秦风秦味，这就是秦人魂牵梦绕的彪彪面。
彪彪面形如关中男子汉，既有憨厚淳朴、粗犷豪放的一面，又有生蹭愣倔、木讷呆板的一面。
关中民谣曰：“吃一老碗彪彪面喜气洋洋，辣子少了嘟嘟囔囔。
”彪彪面多少年多少代延袭下来，做法吃法始终一成不变，形如关中男子汉，其间折射出的秦人世风民俗、性格操守，确实耐人寻味。
秦地的面条正如秦人一样，也有精致的风格。
其中莫过于岐山臊子面，恰似秦人性格另一面，表面看似平淡，但一接触就发现浑厚雍容、深沉雄奇。
岐山臊子面是关中最有代表性...
我国古代著名书法家姓名及其代表作~~谢谢哈~展开全部 1.王羲之（303年-361年），字逸少，原籍琅邪临沂（今属山东）作品有：《兰亭序》，《快雪时晴贴》，《姨母贴》。
2.王献之（344年-386年），字子敬，小名官奴，汉族，祖籍山东临沂，生于会稽山阴（今浙江绍兴），书圣王羲之第七子作品有：《中秋贴》 3.王珣，字元琳，幼时小字法护，为东晋著名书法家王导之孙，王洽之子，王羲之之侄。
作品有：《伯远贴》。
4.褚遂良（596年-658年），字登善，封河南郡公，故又世称褚河南，唐朝政治家，书法家。
钱塘人（今浙江杭州）。
作品有：《雁塔圣教序碑》。
5.张旭（生卒年不详），字伯高，一字季明，汉族，唐朝吴县（今江苏苏州）人。
作品有：《古诗四帖》、《肚痛帖》。
6.怀素（725-785）唐时人，字藏真，僧名怀素，俗姓钱，汉族，永州零陵（湖南零陵）人，幼年好佛，出家为僧。
作品：《自叙帖》；，《苦笋帖》，；《食鱼帖》。
7. 颜真卿（709-785），字清臣，生于京兆（今西安）。
作品有：《颜勤礼碑》、《颜家庙碑》、《祭侄稿》。
8.柳公权（778年-865年），字诚悬，汉族，京兆华原（今陕西铜川市耀州区）人。
作品有：《金刚经碑》《玄秘塔碑》《神策军纪圣德碑》。
9.黄庭坚（1045.8.9-1105.5.24），字鲁直，号山谷道人，晚号涪翁，洪州分宁（今江西修水县）人。
作品有：《婴香方》、《王长者墓志稿》、《泸南诗老史翊正墓志稿》。
10.苏轼（1037年1月8日-1101年8月24日），字子瞻，又字和仲，号东坡居士，眉州眉山（今四川眉山市）人。
作品有：《黄州寒食诗帖》、《新岁展庆帖》。
11.米芾（1051年-1107年），北宋书画家。
初名黻，字元章，时人号襄阳漫士、海岳外史，自号鹿门居士。
北宋著名书法家、鉴定家、画家、收藏家。
米芾原籍襄阳（今属湖北），后定居润州（今江苏镇江）。
作品有：《草书九帖》、《多景楼诗帖》、《珊瑚帖》、《蜀素帖》。
12.蔡襄（1012年3月7日-1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。
北宋著名书法家、政治家、茶学专家。
作品有：《万安桥记》、《澄心堂帖》 13宋徽宗赵佶（公元1082年5月初5-1135年6月5日），宋神宗第十一子、宋哲宗之弟，宋朝第八位皇帝。
先后被封为遂宁王、端王。
作品有：《淳化阁帖》。
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