凉茶功效:解热祛风 , 清暑化湿,开胃止呕 。
薄荷凉茶配方
凉茶配方:
薄荷叶、甘草 , 每次各取6克
凉茶的做法:加水1000克左右,煮沸5分钟后 , 放入白糖搅匀 。
凉茶功效:常饮此凉茶提神醒脑 。
桑榆暮景菊凉茶配方
凉茶配方:
桑叶、菊花各5克,薄荷3克 , 苦竹叶、白茅根各30克 。
凉茶的做法:洗净,放入茶壶内,用开水泡10分钟即成 。
凉茶功效:代替茶水随时饮用 , 辛凉解表,适用于风热感冒 。
桑榆暮景菊凉茶配方
凉茶配方:
干橘子皮10克、少量白糖 。
凉茶的做法:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖 。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好 。
凉茶功效:常饮此茶 , 既能消暑又能止咳、化痰、健胃 。
邓老凉茶配方
包括金银花、野菊花、蒲公英、桑叶、白茅根、甘草六味药是中医经典方五味消毒饮的衍化方 。金银花为君药 , 臣以野菊花、增强以清热解毒作用,蒲公英能利湿通淋,白茅根能清热利尿,二者使邪有出路;此外桑叶清肺润燥,白茅根味甘能生津,使整方清热解毒又不会苦寒太过;最后使以甘草调和诸药 。依据此验方而成的“邓老凉茶”,比较轻清甘淡,无论什么体质的人都比较合适 。
1. 夏估草9克 2,桑叶7克 3,菊花5克 4,木棉花2克 5,1%甘草甜素20ML 6 , 金银花2克 7,蒲公英3克 8,白糖130克。
2.果汁凉茶:用料:红茶50克,白砂糖350克 , 橘子数个,柠檬汁与橘汁各50毫升,白兰地酒40毫升,清水750毫升,冰水2500毫升,碎冰少许 。先在锅中加水750毫升,加热至沸后放入红茶叶,维持微沸5分钟,离火滤去茶叶,晾凉后放入冰箱中冷藏 。
饮用时在每个杯中倒入红茶40毫升,放入少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,加入冰水100—150毫升,再滴入少许白兰地酒,放橘子一瓣、碎冰少许 。
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