草药性状:茎呈扁圆柱形,扭曲 , 长20~35cm,直径0.2~0.3cm;表面棕黄色 , 具纵棱数条,节明显 , 下部节上有残存须根;质脆,易折断 。
叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,长3~5cm,宽3~4.5cm;先端渐尖,全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色 , 下表面灰绿色或灰棕色;叶柄细长,基部与托叶合生成鞘状 。穗状花序顶生 , 黄棕色 。搓碎有鱼腥气味 。
鱼腥草味辛,性寒凉 , 归肺经 。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食 , 用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等 。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用 。
保健膳食
凉拌鱼腥草、鱼腥草蒸鸡、鱼腥草炒鸡蛋、鱼腥草炒肉丝、鱼腥草烧猪肺、鱼腥草粥、腊味小炒鱼腥草、鱼腥草猪肺汤、鱼腥草炒腊肉,总而言之,鱼腥草是南方地区的常用佐料,其叶亦可食用 。
在印度,东南亚尤其是泰国地区,鱼腥草的嫩叶子是一种常见的凉拌菜佐料 。
茶、饮料
扁桃体炎、咽炎:鲜鱼腥草泡水当茶饮 , 或烹食炒熟当菜吃 。咳嗽、痰多、痰黄:鱼腥草洗净(量多少随人定),放入干净的锅里放水(水不要让太多,若喝一碗放入两碗清水)煮,煮开时放入适量的冰糖 , 小火再煮五分钟,关火 。放凉了倒出汁水喝 。有化痰之效 。
临床报道鱼腥草广泛用于治疗上呼吸道感染、流感、肺脓疡、癌性胸水、肺癌、宫颈糜烂、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、流行性腮腺炎等多种病症 。
国外还从鱼腥草中分离出一种防癌抗癌物质;除对胃癌有效外,并对中晚期肺癌、绒毛膜癌、恶性葡萄胎、直肠癌也有一定的治疗作用 。在日本 , 鱼腥草受到应用,除采用传统汉方、药膳食疗外,还以功能性保健食品(茶、饮料等)方式应用 。
参考资料:鱼腥草.百度百科
鱼腥草的盆栽养护方法 鱼腥草的盆栽养护有什么方法
1、温度:鱼腥草在温暖的环境中,长势比较旺盛 。具体来说,是十五至二十五度 。它的耐寒性非常不错,在冬季,它能受人零下十五度的温度 。因而,在冬季一般是不用特别防寒的 。
2、光照:鱼腥草非常怕强光 。因而,在遇到强烈直射光的时候 , 一定要遮荫 。不过,也不能完全没有光,长期让它处在黑暗的环境中,也会对它造成危害 。在光线不很强的时候 , 可将它移到有散光的位置 。
3、浇水:鱼腥草本身是生长在非常阴湿的河边低地上的,因而 , 它对水分的需求也就比较多,而且它的耐涝性比较好 。在成长期,需为它提供充足的水分,基质不可非常干燥 。
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