牛肉西红柿土豆的做法牛肉西红柿土豆怎样炖 _西红柿

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1、牛肉土豆西红柿怎么做好吃
2、西红柿土豆炖牛肉怎么做？
3、番茄土豆炖牛肉的做法
4、牛肉炖土豆和西红柿的做法
5、土豆西红柿炖牛肉的做法
牛肉土豆西红柿怎么做好吃
牛肉土豆西红柿好吃的做法如下：
用料：牛肉、西红柿、土豆、姜适量、八角少许、牛肉800克、葱半根、冰糖30克。
1、牛肉清洗过切块浸泡半小时，泡出血水，再次冲洗。
2、其余食材洗好。
3、葱姜大料和肉冷水下锅，焯水。
4、水开后撇去浮沫，再煮两分钟，把大料挑出，然后肉再用热水冲洗干净。
5、冲洗干净装容器备用。
6、西红柿划十字刀，用开水烫，去皮。
7、切小块备用。
8、热锅烧油先放少量冰糖炒糖色，再放入焯过得牛肉翻炒上色，再放入西红柿。
9、放入黄酒去腥，酱油，生抽，耗油少量翻炒，加入开水，去沫，锅开后转小火炖50分钟，等肉快熟时再放盐，等50分钟后肉块熟时再放入切好的土豆炖9分钟。
西红柿土豆炖牛肉怎么做？
西红柿土豆炖牛肉的步骤如下：
主料：牛肉800克、土豆3个、西红柿3个。
辅料：冰糖3颗、苏打粉3克、食盐15克、细香葱2根。
1、牛肉用温水清洗干净后切大块。
2、切好的牛肉装大碗中，加30到50毫升清水，用筷子反复搅拌，让水充分入牛肉中，待盆中看不到水时加入食盐和苏打粉拌均匀，放置30分钟左右。
3、将处理过好的牛肉用水再冲洗后放电压力煲中，加水，功能选择肉类排骨、烹饪方式选择焖炖、压力选择70，然后启动电压力锅，牛肉在炖的时候将西红柿切成小块。
4、土豆去皮后，切块备用。
5、大约10分钟左右，选择中途加菜，打开电压力煲盖，加入土豆、西红柿、盐，然后盖上盖子继续煮，等电压力锅时间结束后，肉也炖好。
西红柿土豆炖牛肉的食疗功效：
1、食用土豆西红柿炖牛肉能有效吸取氨基酸。
2、牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质生成。
3、含钾和蛋白质钾对合成以及生长激素的产生，有着积极的作用。
4、锌、镁是另外一种有助于合成蛋白质促进肌肉生长的抗氧化剂、锌与氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。
5、对减肥和健美都非常的重要，因为土豆西红柿炖牛肉富含有多种维生素，这些维生素能支持脂肪的新陈代谢。

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