海老鼠和海肠的区别,海肠是什么( 三 )

海肠在渤海是一道有名的美食，是很多人都很喜欢的一种海鲜，海肠和很多的食材都有着不错的搭配效果，韭菜炒海肠、海肠炖土豆都是一种十分美味的菜肴，所以海肠在渤海地区是很受欢迎的！
海肠，单环刺（Urechis unicinctus ），俗名：海肠、海肠子，属于虫动物门（Echiurioidea）、纲（Echiurida）、无管目（Xenopneusta）、刺科（Urchidae）。它是一种长圆筒形软体动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。体粗大，长约100一300mm，宽约25-27mm，长200mm-250mm，体表满布大小不等的粒状突起，吻圆锥形；腹刚毛1对，粗大；肛门周围有一圈9-13条褐色尾刚毛。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等，是我国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水区底栖生物的常见种。不吸血。

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3、海老鼠能不能吃能吃，
海老鼠就是单环刺，个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸，自古以来，在我国、日本和朝鲜沿海均作为名贵的海鲜食品，有较高的经济价值。
海老鼠又名海棒槌，无脊椎动物。为椭圆纺锤形，后端具细长尾部，体壁柔软光滑，浅肉色或灰紫色，半透明，口周围有十五个触手，常潜伏在低潮线附近的沙内生活。
穴居在底潮线附近沙内，我国分布很广，从辽宁大连到广东省湛江均有发现，特别是在黄海沿岸数量尤多。据论载，含有毒皂甙。
扩展资料：
海老鼠适应于水陆两栖的生活环境，是食植物性动物，其食物非常广泛。野生植物种类有蒲公英、尊麻菜、芦苇、蒲草、水浮莲、首稽、杨、柳、榆、槐嫩枝条及树叶。蔬菜类有土豆、萝卜、白菜、菠菜都是它喜吃食物。特殊补助饲料有牛奶、豆浆、鱼肝油等。
海老鼠，也被老大连人称为“海耗子”，颜色和外观肉质与大家熟知的"海肠子"非常相似，但形状上略显臃肿，有一只小尾巴，像是一头带着一点细细瓜蔓的地瓜，更像是一只蜷缩在地上的小老鼠，于是海岛人称它为“海耗子” 。
海耗子生活在浅滩的纯沙质滩涂中，捕捉方式比较简单，但往往都是在扒蚬子，挖蛏子时随便把它缴获的。海耗子对于水质的要求非常高，就算是在过去，也未出现过大范围的自然繁殖情况，到如今则是更加稀少。
参考资料来源：百度百科-海老鼠
能吃，海老鼠就是单环刺，个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸，自古以来，在我国、日本和朝鲜沿海均作为名贵的海鲜食品，有较高的经济价值。