新鲜桅子花怎么吃最好 新鲜桅子花怎么吃

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1、栀子花的食用方法
2、栀子花做菜方法好吃美味有营养
3、新鲜栀子花的吃法
4、栀子花可以怎样食用
5、栀子花可以吃吗
栀子花的食用方法
栀子花可以清炒,也可以配上小竹笋,或者腊肉 。栀子花吃在口里,有一种韧劲,带一些清香,再加上腊肉的香味,配上红红的辣椒,绝对是色香味俱全,很是下饭 。
1、凉拌栀子花 栀子花500克,葱花、姜丝各适量 。将栀子花去杂洗净,放人沸水中煮一沸 , 捞出沥水 , 晾凉用筷子抓松,置于洁白的瓷盘中,撒上葱花、姜丝 , 浇人香油、老醋,酌放食盐、味精,搅拌均匀即可 。此菜清香鲜嫩,具有清热凉血,解毒止痢的功效 。
2、栀子蛋花 栀子花200克,鸡蛋3枚,葱花、姜丝各适量 。栀子花去杂洗净,放人沸水中稍悼,切成碎末;鸡蛋磕人碗中,打匀;将栀子花放人鸡蛋中,搅拌均匀;锅中加油 , 烧至八成热,倒人栀子蛋花,炸熟,撒上葱花、姜丝 , 人食盐、味精,炒匀即可 。此菜清香脆嫩 , 具有清热养胃,宽肠利气的功效 。
3、栀子花炒小竹笋 栀子花200克 , 去壳小竹笋150克,腊肉100克,葱花、姜丝各适量 。栀子花去杂洗净,稍焯;小竹笋斜切成薄片;腊肉切成小丁;锅中加油,烧至六成热 , 将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中,翻炒数遍,加葱花、姜丝,再翻炒至熟 , 酌加味精、食盐即可 。此菜清淡鲜香 , 脆嫩爽口,具有健脾开胃,清热利肠的功效 。
4、栀子花鲜汤 栀子花150克 , 猪瘦肉100克 , 榨菜丝30克 , 葱花、姜丝各适量 。栀子花去杂洗净 , 稍焯,沥干水;猪肉切丝;锅中加水,煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝 , 再煮至猪肉漂起,撇浮沫,加葱花、姜丝及其他五味佐料,盛人汤碗中 。此汤鲜香清爽 , 具有养胃补中,清热利肠的功效 。我自己的做法很简单: 把浸好的花沥干水分,炒锅放植物油,放入姜丝 , 新鲜的朝天红辣椒丝,翻炒几下,接着放入处理好的栀子花,放入盐,翻炒几下 , 就出锅了! 又香又辣,很有韧劲!

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栀子花做菜方法好吃美味有营养
栀子花是一种植物,可能大家不知道的是栀子花也可以拿来做菜吃哦!大家知道栀子花怎么做菜好吃吗?下面我为大家分享栀子花做菜的方法。