橙子
橙子的生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关,这些条件影响最大的数温度 。即使差异℃的气温有时也会出现截然不同的结果 。最适宜橙子生长的温度为~37℃ 。秋季花芽分化时,要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右,过低的温度会使橙子受冻 。耐阴性较强的树种,但要优质丰产仍需好的日照 , 一般年日照时数1200~2200小时的地区均能正常生长 。
柠檬
柠檬为芸香科柑橘属小乔木植物 , 喜温暖,耐阴,怕热 。因此,适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培 。冬季温暖,年温差小的地区,年平均温17~19℃,大于或等于10℃,年有效积温5200~6500℃,1月平均温6~8℃,极端低温大于-3℃,年降雨量1200~1500毫米 , 年日照时数大于1200小时的地区均可栽培 。
椰子
椰子为棕榈科椰子属植物,为热带喜光作物,在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好 。要求年平均温度在24~25℃以上,温差小 , 全年无霜,才能正常开花结果,最适生长温度为26~27℃ 。一年中若有一个月的平均温度为18℃,其产量则明显下降 , 若平均温度低于15℃,就会引起落花、落果和叶片变黄 。
火龙果
火龙果为热带、亚热带水果,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠 。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速,春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂 。耐0℃低温和40℃高温,生长的最适温度为25~35℃ , 可适应多种土壤,但以含腐殖质多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好 。
榴莲
榴莲属于纯热带作物,生长所在地日平均温度22℃以上,无霜冻的地区可以种植,中国海南省和云南省的部分地区可以发展 。要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区 , 海拔600米以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果 。
杨梅
杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物 , 喜酸性土壤,原产中国温带、亚热带湿润气候的海拔125~1500米的山坡或山谷林中,主要分布在长江流域以南、海南岛以北,即北纬20度至31度之间,与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿,但其抗寒能力比柑桔、枇杷强 。
广东水果发展的现状
1、区域化生产初具规模 , 形成了较好的产业基础 。近二十年来,除传统的岭南“四大佳果”外,我省优稀小水果的发展也很快 。2001年我省梨、柿子、李、番石榴、芒果、柚子 , 杨桃、橄榄、板栗、青梅以及其他杂果共计有面积32.34万公顷,产量148.90万吨,分别占全省果树面积和产量的34.1%和25.2% 。初步形成了一定区域布局:粤东地区以:青梅、柿子、橄榄、板栗、番荔枝、沙田柚为主 , 粤西地区以芒果、杨桃、橄榄、树菠萝为主,粤北地区则以青梅、李、梨、桃、板栗为主,粤中及珠三角地区则以杨桃、黄皮、番石榴及种类繁多的其他热带水果为主 , 并建立了一批商品生产基地 。
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