栀子花几月开? 栀子花几月份可以吃( 三 )


槐花、白玉兰、玫瑰、木棉花、栀子花等都是春天可以吃的花 。它知道槐花饼、玫瑰花茶、栀子花炒鸡蛋等多种关于花的美食 。
春天是一个万物复苏百花盛开的季节,盛开的鲜花不但拥有美丽的外表 , 还富含丰富的营养,有些花在春天可以当食物吃 , 能做出多种滋味不同的美食,让人们尽情享受鲜花的美味 。槐花就是春天可以吃的一种花,它在每年四五月份盛开会散发出素雅的清香,而且颜色洁白,他可以入药,也可以当食材供人类食用 , 用它制作槐花饼就是它常见的食用方法 。
一、白玉兰
白玉兰是一种美丽观赏植物,在每年春天会开出美丽的花,这种花的花瓣肥厚而且比较大 , 观赏价值极高,人们采集白玉兰的鲜嫩花蕾以后还可以使用用它的花瓣包上豆沙蘸上面糊以后放在热油中炸可以得到美味的玉兰片,这是一种香脆可口滋味诱人的美食 。新鲜的玉兰花洗净以后还能与肉片搭配在一起炒着吃,炒好以后花香浓郁鲜香爽口特别好吃 。
二、玫瑰花
玫瑰花在每年春天的4~6月份之间会陆续开花 , 它有单瓣和重瓣等多个不同的品种,而且具有很高的观赏价值,玫瑰花的花类不但可以入药,更可以供人类食用 , 人们把现代玫瑰花来采摘以后烘干能制成玫瑰花茶泡水喝,把晒干以后的玫瑰花与白酒搭配在一起,还能制成玫瑰花酒供人们饮用 , 除此以外,现在的玫瑰花制成馅料以后,还能制成美味的鲜花饼,这种鲜花饼在云南昆明极为常见,是当地最有名的地方特产 。
三、桅子花
桅子花也是一种美丽的观赏植物,在每年春末的时候会静香开放,它开花后能散发出沁人心脾的诱人花香 。桅子花还有大量碳水化合物和挥发油,芳香类物质以及蛋白质 , 具有滑脆的口感和清幽的香味,这种花采摘以后有多种不同的使用方法,最简单的做法就是把它与鸡蛋搭配在一起炒着吃 , 炒好以后味道鲜美花香诱人特别好吃 。
栀子花可不可以吃?
可以吃的,栀子花根、叶、果实均可入药有泻火除烦消炎祛热、清热利尿凉血解毒之功效 。另外栀子对二氧化硫有抗性并可吸硫净化大气0.5千克叶可吸硫0.0020.005千克 。
保健食谱:
1凉拌栀子花栀子花500克葱花、姜丝各适量 。将栀子花去杂洗净放人沸水中煮一沸捞出沥水晾凉用筷子抓松置于洁白的瓷盘中撒上葱花、姜丝浇入香油、老醋酌放食盐、味精搅拌均匀即可 。此菜清香鲜嫩具有清热凉血解毒止痢的功效 。适用于肺热咳嗽痈肿肠风下血等病症 。
2栀子蛋花 栀子花200克鸡蛋3枚葱花、姜丝各适量 。栀子花去杂洗净放人沸水中稍悼切成碎末鸡蛋磕人碗中打匀将栀子花放人鸡蛋中搅拌均匀锅中加油烧至八成热倒人栀子蛋花炸熟撒上葱花、姜丝人食盐、味精炒匀即可 。此菜清香脆嫩具有清热养胃宽肠利气的功效适用于胃热口臭牙龈肿痛大便不畅等病症 。