黑玛卡价格及用途,玛卡有用吗?秘鲁黑玛卡的主要功效,居然会是。。。( 三 )


玛卡能提供大量热能,其鲜根可制成凉拌菜,可以和肉类或其他蔬菜一起炒食,也可以晒干后用水或牛奶煮食 。在原产地,人们常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁饮用,可使人体力充沛、精神旺盛 。
玛卡能壮阳吗
玛卡的功效,不论是中医还是西医研究都甚少 。部分动物实验显示,服用一定剂量和周期后 , 玛卡在抗疲劳、增强免疫力、提高性功能和生育能力方面有一定作用 , 但绝不是快速见效 。国外有研究称,玛卡所含玛卡酰胺、玛卡稀对平衡人体激素分泌有显著效果,可也有论文称,双盲实验发现玛卡在该方面功效与安慰剂并无区别 。
玛卡产品明明为“国食健字G”功能性食品,获批的保健功能为 “增强免疫力、缓解体力疲劳” , 不少广告却宣称是药品,服用后能壮阳,改善并提高性能力 , 这些都是对玛卡的虚无夸谈 。部分产品因夸大疗效、违法宣传被国家食药监总局通报 。
玛卡销售存在市场乱象
玛卡产业在国内尚属新生事物,无统一的评价标准,其种植、晾晒、产品加工要求高,可这些过程猫腻多,市场上产地不明、优劣难辨,药店、保健品市场都能见到玛卡的身影 , 专营店也多,网店销售同样火爆,价格从几年前的2 000元/50克左右,到现在的价格大约为黄玛卡178元/50克 , 紫玛卡256元/50克 , 黑玛卡499元/50克,特级黑玛卡598元/50克 , 价格高得离谱,严重偏离玛卡的实际价值 。
有些商家拼命吆喝自己的产品是正宗的南美货,可是2003年,秘鲁政府颁布两条法令 ,  禁止出口纯天然的玛卡植物、种子和初加工玛卡产品,只有经过深加工的玛卡粉末才可以出口,市场上那些号称是秘鲁进口的玛卡干根,明显是走私或假冒 。
为公众健康把关的主要是卫生部、药监局等管理职能部门,那么这些部门是如何看待玛卡的呢?玛卡只是一种国家批准的新资源食品,可以作为保健食品的原料,但不是药品 。
国家食品药品监督管理总局陆续批准了一些国产、进口的保健食品用玛卡作为原料或原料之一 , 如玛卡益康牌玛卡西洋参咀嚼片、玛咖西洋参胶囊、玛咖红景天胶囊等 25种 。含玛卡的保健食品中多含有西洋参、红景天等药食两用原料,这些功能性食品的功效中 , 玛卡的贡献占多少则存疑 。
特别警示 不要神化、盲目追捧玛卡 在原产地秘鲁,玛卡并不神奇,当地人在熬汤时,会将玛卡作为食材放入,类似国人加入人参、黄芪、枸杞一样 。玛卡在中国只是一种新资源食品,一种农产品 , 有一定功效,但没有宣传的那样神奇,至少尚没有确凿证据证实其能提高性能力、改善生育,起码南美人的性幸福感、生育能力在全球不是翘楚 。