所以冬季只要保持盆土内部微湿润就行了(注意是内部，盆面的土干到发硬都没关系) 。一般2-3周少量浇水即可，可以浇在盆托内 。如果你养了一大缸 ， 可能整个冬天都不用浇水了 。浇水尽量在气温相对较高的时候，中午进行 。
3、修剪
要养好茉莉，必须掌握修剪 。茉莉每年会长3-6次枝条，春天长出的第一次枝条是最壮的，之后的枝条一次比一次弱 。入冬前将三次及以后的枝条全部剪去，只留1、2次枝条 ， 2次枝条可适当剪短，只留1~2对叶 。这次修剪是为了丢掉包袱，准备过冬，那些细弱的枝条叶子徒耗营养 ， 增加负担，剪掉 。1、2次枝留下部分叶片进行光合作用，有利于越冬 。
春天萌发前再进行一次修剪 。一次枝条留2~5节 ， 其余的全部剪掉 ， 如果还有老叶，全部摘掉 。这个时机要掌握好，在茉莉刚刚有萌发的迹象时进行，早了，剪秃了还要等些时间才发枝，很辛苦的;晚了，新芽、新枝都长出来了，剪了，攒了一冬的营养也剪掉了 。提一下老弱茉莉的修剪，很简单 ， 离地2~5cm，一刀剪光 ， 时间大约在三月底 。
扩展资料：
直立或攀援灌木，高达3米 。小枝圆柱形或稍压扁状，有时中空，疏被柔毛 。叶对生，单叶 ， 叶片纸质 ， 圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形 ， 长4-12.5cm，宽2-7.5cm，两端圆或钝 ， 基部有时微心形，侧脉4-6对，在上面稍凹入或凹起 ， 下面凸起，细脉在两面常明显，微凸起，除下面脉腋间常具簇毛外，其余无毛；叶柄长2-6mm，被短柔毛，具有关节 。
聚伞花序顶生 ， 通常有花3朵，有时单花或多达5朵；花序梗长1-4.5cm，被短柔毛；苞片微小，锥形，长4-8mm；花梗长0.3-2cm；花极芳香；花萼无毛或疏被短柔毛 ， 裂片线形 ， 长5-7mm；花冠白色 ， 花冠管长0.7-1.5cm，裂片长圆形至近圆形，宽5-9mm，先端圆或钝 。果球形，径约1cm，呈紫黑色 。花期5-8月 ， 果期7-9月 。
参考资料：百度百科：茉莉
茉莉花耐寒吗
茉莉花不耐冻，过冬避开这“三怕”，枝干翠绿，根系壮 ， 不容易冻伤冻死 。
一怕浇水多
不管你的茉莉花是大苗还是小苗，冬天浇水多死掉的几率非常大 。很多花友的茉莉花秋天花开不断，一到冬天就死，八成都是浇水浇死的 。在低温环境中，茉莉花生长停止，对水分的需求很少 。浇水多盆土太湿，根系边冻边腐，整株不死都难 。尤其养冬天因为温度低掉光叶子的茉莉花 ， 一定要管住手，干养过冬 。
家庭养茉莉花，温度低于15度，生长速度就会变慢，应开始控制浇水，拉大浇水间隔 。温度低于10度，茉莉花几乎不长，控水需要严格起来 。温度低于5度，茉莉花会逐渐黄叶掉叶子 ， 温度没有回升迹象的话，需要严格控制浇水，盆土干不透不浇 。温度达到0度左右时，茉莉花完全干养，一点水也不要给，直到温度回升以后再恢复供水 。

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