①覆膜水 该作物播种后需及时浇水,浇足浇透 。②壮苗水 一般在4月中上旬左右或地温在15℃以上时浇水 。③抽薹水 蒜薹出尖时浇水 。④膨大水 拔完蒜薹后浇水 。
(2)地膜覆盖
地膜覆盖提高地温,有机质分解快 , 水分蒸发量少 , 满足该作物对环境的需求 。在浇完覆膜水后,用覆膜机或人工方法覆膜,将地膜拉紧,两边压牢 , 防地膜揭起 。
(3)放苗
蒜芽刚破土,未透膜蒜苗应及时捅破地膜,使苗露出膜外,一般在早晨或傍晚气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜 。
(4)人工除草
该作物生长期内,气温比较低,杂草为害主要在春节后,因地膜覆盖,靠人工除草 。
(5)拔蒜薹
当蒜薹上部的弯由下向上卷时拔蒜薹,中午11点到下午3时用手轻提薹 。
三、施肥
该作物施肥原则以有机肥为主 , 配方施少量化肥,底肥为主,追肥为辅 。
(1)底肥 9月下旬,每亩施优质农家肥5000千克、尿素20千克、硫酸钾10千克 。撒施均匀后深翻耕地 。
(2)追肥 第二年4月上旬,结合浇壮苗水,每亩冲施速效肥尿素10千克 。4月中旬每亩用0.5千克磷酸二氢钾溶于50千克水中喷施 。

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