鸡冠花叶可以做菜吗鸡冠花的叶子可以吃吗( 四 )

5、准备半个冬瓜，削皮去囊。
6、切成4cm左右的长条。
7、把冬瓜泡在鸡冠花水里。
8、浸泡一小时，待冬瓜染色。
9、起锅，把冬瓜连同鸡冠花水放入煮，煮至冬瓜熟。
10、煮出来这种颜色了，可以加些白糖，冰糖调味，使其更香甜。
鸡冠花可以吃鸡冠花能不能吃呢
1、鸡冠花是可以吃的，因为其具有一定的药用价值，特别是出现吐血便血、痔疮出血、腹泻不止以及白带异常的患者，可以在医生的指导下，使用适量的鸡冠花进行治疗，因为鸡冠花具有收敛止血、止带止泻的功效。
2、但是在使用这种中药材进行治疗时，一定要注意所使用的剂量，虽然鸡冠花没有毒，但是其药性比较寒凉，过量服用不利于健康。
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