随后，他又将素炒蛋白砌成一堆，状如小山，这当然是“窗含西岭千秋雪”了 。
最后，这位厨师送上青汤一盆，让剩下的蛋壳浮在汤面上，主人觉得这道菜配上“门泊东吴万里船”也还贴切 。
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有位厨师精通诗词,每做一道菜,都能对出一句优美的诗句来 。
一位...第一道菜是两个纯蛋黄，几根青菜丝；第二道菜，把熟鸡蛋白切成小块，摆成“一”字行，下面铺了一张青菜叶子；第三道菜是清炒蛋白一撮；第四道菜是，一碗清汤，上面漂着四只蛋壳 。
所对应的古诗如下：《绝句》杜甫 两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天 。
窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船 。
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