1、生活小常识:昙花可以吃吗 昙花的食用方法
2、昙花可以吃吗
3、昙花可以食用吗
生活小常识:昙花可以吃吗 昙花的食用方法
昙花别名琼花、月下美人等 , 属仙人掌科昙花属附生肉质灌木植物,一般在炎热的夏季开花 , 时间在晚上20~24点左右,花期三至四个小时,除了观赏价值以外 , 还具有一定的药用价值,下面我们就一起来看一看昙花能不能吃吧!
昙花可以吃吗?
昙花可以吃 。现在很多植物可以做药材,也可以用食用,昙花就是其中之一 。昙花吃方法有很多种,不同的吃法,到的治疗效果也不一样 。在日常中我们可以多多饮用昙花冲泡的花茶,能起到清热消痰消炎的作用,同样也能治血脂肪过高和高血压等疾病,可以根据自己的需求来选择如何吃 。
昙花的食用价值
【昙花能吃吗? 锯齿昙花可以吃吗】昙花性微寒,味甘、甜,具有软便去毒的功效,在清热治疗哮喘方面也有很好的作用,主治便秘、大肠热症、肺炎、痰中有血丝、肿疮等症 。花朵具有的很强的治疗功效 , 可以治疗心悸、肺痨、失眠、肺热咳嗽等症,同时可以使高血压和脂肪过高的症状得到缓解 。
昙花的食用方法
1、昙花炒鸡蛋
【材料】昙花6朵,鸡蛋4个(或鹌鹑蛋8个),盐4克 , 味精3克,素油30克 。
【做法】①将昙花(鲜品)洗净,切碎,鸡蛋(鹌鹑蛋)打碎,放入盐、味精,与昙花末共搅匀 。②将炒锅置火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入蛋液,将一面煎至金黄后 , 再煎另一面 , 熟透即成 。
【功效】清肺、止咳、化痰,适用于心胃气痛、吐血、肺结核等症 。
2、昙花鸡蛋汤
【材料】昙花100克、鸡蛋2只、油适量、盐适量、香菇50克、香葱适量、枸杞子适量、芝麻油适量
【做法】①将昙花洗净,准备好鸡蛋泡发香菇,香葱等 。②将昙花,
香葱切段,香菇切片备用 。③将水洗开,将昙花焯水,焯水后用冷水冲洗 , 将昙花的粘滑成份冲洗干净 。④将水烧开,先放入鸡蛋 , 香菇,后加入已焯水的昙花,煮开 。⑤加入几颗枸杞子 , 最后放葱花 。⑥出锅前滴入几滴芝麻油,香喷嫩滑,营养丰富的昙花鸡蛋完成了!
2、昙花猪骨汤
【材料】干昙花50克,猪骨250克,胡萝卜两根,盐适量 。
【做法】①猪骨洗净 , 在热水中滚一下,去掉血沫 。②干昙花在清水里泡半小时,备用 。③胡萝卜去皮,洗净,切块 , 备用 。④所有材料放如煲锅里,加入足量的水,没过固体物 , 煲4个小时即可,最后加入盐来调味 。
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