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芒果吃法：
芒果果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品。
芒果饮料
原料：芒果50克，冰糖20克。
制法：取鲜芒果削去果蒂，连皮切片，加冰糖，以水煎煮20分钟，滤汁代茶饮。
芒果原汁
原料：芒果500克，蜂蜜适量。
制法：芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。
芒果西米露
原料：西谷米50克,芒果300克
制法：
（1）芒果一个切块，一个榨汁；
（2）煮一锅开水，下西米；
（3）煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水；
（4）完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。
小台芒花皮好吃吗
小台芒的花皮不好吃，最好不要食用。
小台芒的花皮吃起来是有点涩的，而且有的上面有防腐液，所以不能食用。
小台芒一般都是剥皮食用，就是可能会比较沾手，用刀沿果核将芒果划下一片，然后果皮向下放在手中，用刀尖轻轻在果肉上划井字，用手指从下面往上顶一下，即可将果肉顶出食用。
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