用白醋洗菜放醋洗菜花可以吗( 七 )

西兰花的禁忌
1、菜花与维生素Ki相克。菜花含有丰富维生素C，可降低止血药的疗效，所以服用止血药时不宜食用。
2、菜花与牛肝相克。牛肝中含有丰富的铜、铁离子，极易使维生素C氧化而失去原来的功能，所以两者不能搭配食用。
3、菜花与黄瓜相克。菜花中含有丰富的维生素C ，而黄瓜中含有维生素C分解酶，故不宜同食。
4、菜花与洋地黄相克。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等，如果在服用洋地黄时食用这些食物过多，会造成药物药效降低。
炒菜花需要放醋吗
炒菜花不需要放醋。
主料：菜花400g
调料：鸡粉适量、调和油适量、五花肉100g
炒菜花的做法：
1.菜花分小朵。
2.开锅放入菜花，一般15秒左右捞出，接着放入凉水中。
3.把锅烧热，放葱花炒香，放肉煸炒变色。
4.倒入沥干水的菜花，快速翻炒。
5.倒酱油和鸡粉出锅。
炒菜花要放醋吗？
将菜花放入锅中翻炒，放上调料，一般不会放醋，酱油放小碗里打汁。做番茄炒花菜的关键是用水拉一下，把生花生炒一下，小火煨一下入味。之后黄花菜炒猪腰的做法会详细介绍菜系和，不要放过太多的调料。
举个工具例子：
黄花菜炒黄瓜的做法会详细介绍菜系和，并切成一的肾花。
我听说醋浸泡可以洗去水果蔬菜上面的农残，是真的吗？
醋浸泡可能有些帮助，但并不可以完全洗去水果蔬菜上面的农残。
醋确实能够溶出部分农药，但并非所有农药” 。因此，醋绝非万能的蔬果农药清洁剂。
从原理上说，醋洗水果的方法正是利用酸碱中和的原理，有些农药偏酸性，有些农药偏碱性;偏碱性农药可以与酸进行一定作用，从而达到清洗农药的作用;但对于偏碱性的农药，效果并不好。不可“迷信”醋的清洁作用。
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