二、日常管理:
1.温度:大豆的温度超过30度,会影响发芽 , 只有在适宜的温度下才不会腐烂 。其发芽的适宜温度为28度左右 。
2.浇水:浇水是最重要的环节 。要时刻保持湿润,但不能有太多的水 , 菜的底部不能留有水,否则根部可能会腐烂 。
3.光照:大豆必须避光才能育苗 。喷水后 , 要在秧盘上覆盖一层厚厚的湿润的纱布 。
4.发芽:豆芽要浇透水,棉布要继续喷湿 , 然后盖在上面 。一般第二天晚上就会出来细芽 。
三 。注意事项:
1.豆芽长到15mm长时,浇水,不留死角 , 防止红根烂根 。
2.掌握水温,定时浇水 , 用水不冷热,防止芽和根变成红褐色 。
3.浇水温度不能太高,水头不能太短,否则豆芽只会长根不会长梗 。
4.当芽长到50 mm时 , 要提高水温,加大热量,防止芽根变黑 。
5.豆芽做好后 , 要降低最后三次浇水的水温,豆芽发芽后要及时取出 , 防止豆芽中途腐烂 。
怎样种黄豆发芽最快?
使黄豆快发芽的方法:
1、泡黄豆 , 将黄豆种子进行清选,挑出破粒、虫蛀种子 。经过清选的种子用自来水浸泡12小时以上 , 最好不要超过24小时,中途可以淘洗两次 。
2、冷藏低温催芽(关键点):将泡好的黄豆放到保鲜袋里 , 然后扔进冰箱冷藏室(注意,不是冷冻哦),不用管它,大概过了几天或者一周时间(冷藏室温度比较低的 , 发芽就会比较慢) 。
黄豆芽的发芽温度是28度以下,以21度左右最好,温度高 , 湿度大发芽就快,但这并不表示在低温高湿下就不会发芽 。冰箱中的湿度一般都较大,如果温度不是特别低 , 黄豆在冰箱中照样会发芽 , 只是发芽的速度较小而已 。如果是买来的黄豆芽在粞箱中放两天,芽瓣变绿也是这个道理 。
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